*Αποστολή σε 2-4 εργάσιμες μέρες
Τιμή Λεμόνι: 21,00 €
Σοκολάτα
Γλυκές και αλμυρές συνταγές
"Chocolate" (Πρωτότυπος τίτλος στα αγγλικά)
Συγγραφή: · Joanna Farrow
Farrow, JoannaΜετάφραση: ·Ειρήνη Τσατσούλη
Έκδοση: 2005 από "Τερζόπουλος Βιβλία"
Σελ.:128 (28χ17), Σκληρό εξώφυλλο, ISBN: 960-7220-75-7
Θέμα: "Ζαχαροπλαστική" "Σοκολάτα"
Ταξιδέψτε στον γευστικό παράδεισο της σοκολάτας με 80 συνταγές για υπέροχα σοκολατένια γλυκά και λαχταριστές εκπλήξεις.
Ανακαλύψτε αλμυρές συνταγές για σοκολάτα, απογειωθείτε με τα ζεστά επιδόρπια και τα γλυκά, απολαύστε τα κέικ και τα μπισκότα, και γευθείτε την υπέρτατη ικανοποίηση με τα εκπληκτικά ροφήματα.
Οι 80 συνταγές του βιβλίου περιέχουν κλασικά αλλά και πρωτότυπα γλυκά όπως πανακότα με λευκή σοκολάτα, πιπέρι και σάλτσα φράουλας ή ψητά δαμάσκηνα με σάλτσα πιπερόριζας.
Οι τεχνικές περιγράφονται βήμα προς βήμα και περιέχονται βασικές συνταγές με σάλτσες, γλάσα και ζύμες.
(2009) Chef School, Τερζόπουλος Βιβλία
(2009) Τάρτες, Τερζόπουλος Βιβλία
(2008) Ζυμαρικά, Τερζόπουλος Βιβλία
(2006) Κέικ, Τερζόπουλος Βιβλία
(2006) Κρέας, Τερζόπουλος Βιβλία
(2005) Μεσογειακή κουζίνα, Modern Times
(2005) Οι 100 καλύτερες σάλτσες, Τερζόπουλος Βιβλία