*Αποστολή σε 2-4 εργάσιμες μέρες
Τιμή Λεμόνι: 30,21 €
Εν Σίφνω
Στην πάλλευκη ομορφιά της παράδοσης και της γεύσης
Συγγραφή: · Στέλιος Παρασκευόπουλος
Φωτογραφία: · Γιάννης Μάνος
Έκδοση: Μάιος 2006 από "Εκδόσεις Ι. Σιδέρης"
Σελ.:200 (30χ22), Σκληρό εξώφυλλο, ISBN: 960-08-0374-9
Θέμα: "Μαγειρική, Ελληνική" "Ελλάς - Περιγραφή και ταξίδια"
Στην εποχή της αλλοτρίωσης που διανύουμε, καταλαβαίνουμε πόσο σημαντικό είναι να προσπαθούμε να διατηρήσουμε την ταυτότητα μας, την ιστορία μας. Και η Σίφνος μας δίνει το παράδειγμα, διατηρώντας σε καταπληκτική ισορροπία το παρόν και το παρελθόν. Με τα παραδοσιακά επαγγέλματα, τις γιορτές, τα πανηγύρια, τους θρύλους και βέβαια την κουζίνα της με τις πατροπαράδοτες συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής. Σ’ αυτό το λεύκωμα όλες αυτές οι πατροπαράδοτες συνταγές παρουσιάζονται καταγεγραμμένες και εικονογραφημένες μία προς μία. Στη Σίφνο, το γλυκό του κουταλιού, το λουκούμι και η βανίλια «υποβρύχιο», κεράσματα μιας παλιάς εποχής, εξακολουθούν και προσφέρονται σε βεγγέρες ακόμα και σήμερα. Αυλές πνιγμένες στο γιασεμί, ασβεστωμένα καλντερίμια, πλανόδιοι μανάβηδες με τα γαϊδουράκια τους, βγαίνουν από το Χθες και ζωντανεύουν το Σήμερα της Σίφνου. Αυτή είναι η Σίφνος. Ζωντανή και ωραία. Ας την κρατήσουμε έτσι όπως είναι. Γιατί έτσι πρέπει να είναι η πατρίδα μας. Η Ελλάδα μας.
(2023) 1922. Το τέλειο έγκλημα, Εκδόσεις Ι. Σιδέρης
(2023) Η αλύγιστη ψυχή της ρωμιοσύνης: Νίκος Καζαντζάκης, Εκδόσεις Ι. Σιδέρης
(2012) Ηττηθήκαμε; Νομίζω πως ναι!, Εκδόσεις Ι. Σιδέρης
(2008) Όταν οι ήλιοι μάζεψαν το φως τους, Εκδόσεις Ι. Σιδέρης