Γεύσεις από την Κίνα Εκδόσεις Εκδόσεις Ι. Σιδέρης Βιβλιοπωλείο Λεμόνι

Διαθέσιμο

*Αποστολή σε 2-4 εργάσιμες μέρες

Αρχική τιμή: 45,58 €
Τιμή Λεμόνι: 34,19 €

H τελική τιμή συμπεριλαμβάνει ΦΠΑ.

*Ενδέχεται κάποια βιβλία που δεν είναι σε απόθεμα στο βιβλιοπωλείο να προκύψουν ως εξαντλημένα στον εκδότη τους, στην περίπτωση αυτή θα λάβετε ενημέρωση εντός 2 ημερών

Γεύσεις από την Κίνα

224 πρωτότυπες συνταγές

Συγγραφή: · Δημήτρης Σμυρνιώτης - Σιμιτόπουλος
Δημήτρης Σμυρνιώτης - Σιμιτόπουλος

Smyrniotis - Simitopoulos, Dimitris ¹
Ο Δημήτρης Σμυρνιώτης - Σιμιτόπουλος γεννήθηκε στην Αθήνα και σπούδασε Πολιτικός Μηχανικός στο Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Εργάστηκε σε μεγάλα έργα τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό, και ιδιαίτερα, επί μία δεκαετία, στις Αραβικές χώρες του Κόλπου: στη Σαουδική Αραβία (Jeddah, Dammam, Riyadh), στο Bahrain και στα Εμιράτα (Dubai). Σ' αυτές τις χώρες υπάρχουν πολλά αυθεντικά κινέζικα εστιατόρια, των οποίων υπήρξε τακτικός θαμώνας.
· Μπερναντέτ Ρακάζα - Σμυρνιώτη
Μπερναντέτ Ρακάζα - Σμυρνιώτη

Rakaza - Smyrnioti, Bernantet ¹
Η Μπερναντέτ Ρακάζα - Σμυρνιώτη γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Μανίλα. Σπούδασε Πολιτικός Μηχανικός στο Far Eastern University της Μανίλα. Αφού εργάστηκε ένα διάστημα στην πατρίδα της, πήγε στο Bahrain. Εργάστηκε στην κατασκευή του Ναυπηγείου A.S.R.Y. όπου ήδη εργαζόταν ως Διευθυντής Έργου ο Δημήτρης Σμυρνιώτης. Εκεί γνωρίστηκαν και αργότερα παντρεύτηκαν στην Ελλάδα.

Φωτογραφία: · Δημήτρης Σμυρνιώτης - Σιμιτόπουλος
Δημήτρης Σμυρνιώτης - Σιμιτόπουλος

Smyrniotis - Simitopoulos, Dimitris ¹
Ο Δημήτρης Σμυρνιώτης - Σιμιτόπουλος γεννήθηκε στην Αθήνα και σπούδασε Πολιτικός Μηχανικός στο Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Εργάστηκε σε μεγάλα έργα τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό, και ιδιαίτερα, επί μία δεκαετία, στις Αραβικές χώρες του Κόλπου: στη Σαουδική Αραβία (Jeddah, Dammam, Riyadh), στο Bahrain και στα Εμιράτα (Dubai). Σ' αυτές τις χώρες υπάρχουν πολλά αυθεντικά κινέζικα εστιατόρια, των οποίων υπήρξε τακτικός θαμώνας.
· Μπερναντέτ Ρακάζα - Σμυρνιώτη
Μπερναντέτ Ρακάζα - Σμυρνιώτη

Rakaza - Smyrnioti, Bernantet ¹
Η Μπερναντέτ Ρακάζα - Σμυρνιώτη γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Μανίλα. Σπούδασε Πολιτικός Μηχανικός στο Far Eastern University της Μανίλα. Αφού εργάστηκε ένα διάστημα στην πατρίδα της, πήγε στο Bahrain. Εργάστηκε στην κατασκευή του Ναυπηγείου A.S.R.Y. όπου ήδη εργαζόταν ως Διευθυντής Έργου ο Δημήτρης Σμυρνιώτης. Εκεί γνωρίστηκαν και αργότερα παντρεύτηκαν στην Ελλάδα.

Έκδοση: Σεπτέμβριος 2006 από "Εκδόσεις Ι. Σιδέρης"
Σελ.:431 (29χ21), Μαλακό εξώφυλλο, ISBN: 960-08-0391-9

Θέμα: "Μαγειρική"

Περιγραφή

- Οι 8 παραδοσιακές κουζίνες της Κίνας
- Τα σκεύη της Κινέζικης κουζίνας
- Μάθετε για τα chopsticks
- Μέθοδοι και τρόποι προετοιμασίας και μαγειρέματος
- Τα διάφορα υλικά της κινέζικης μαγειρικής
Αν έχετε τη διάθεση ν' ανακαλύψετε σιγά-σιγά έναν νέο κόσμο χρωμάτων, αρωμάτων, αφής και -πάνω απ' όλα- γεύσεων, τότε αποκτώντας αυτό το βιβλίο κάνετε το πρώτο σας βήμα.
Θα μάθετε, ακόμη, ότι μερικοί απ' τους μεγαλύτερους Κινέζους φιλοσόφους, όπως ο Κομφούκιος και ο Σου Ντουνγκ Πο, ήταν ταυτόχρονα και μεγάλοι σεφ. Μάλιστα, πολλά από τα ονόματα που έδιναν στα φαγητά που δημιουργούσαν, αντηχούν και σήμερα σαν ποιητικά δοκίμια.

*Αποστολή σε 2-4 εργάσιμες μέρες

Γεύσεις από την Κίνα

224 πρωτότυπες συνταγές

Το βιβλιοπωλείο "Λεμόνι"

Επικοινωνία

Ωράριο βιβλιοπωλείου

Ακολουθήστε μας