*Αποστολή σε 2-4 εργάσιμες μέρες
Τιμή Λεμόνι: 17,81 €
Λεξικό ζυμαρικών
Μία μικρή εκδήλωση αγάπης
Συγγραφή: ·Tobis Pechle ·Birgit Andrich
Μετάφραση: ·Πασχαλία Ρήγα
Έκδοση: Ιούλιος 2007 από "Τζιαμπίρης - Πυραμίδα"
Σελ.:299 (18χ15), Σκληρό εξώφυλλο, ISBN: 960-8208-37-8
Θέμα: "Μαγειρική (Ζυμαρικά)"
Μία μικρή εκδήλωση αγάπης
- Πληροφορίες για τα ζυμαρικά - η σημασία τους για την Ιταλική κουζίνα, οι ιστορίες τους και οι μύθοι
- Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για να φτιάξετε τα δικά σας ζυμαρικά
- Ένα μικρό αλφαβητάριο ζυμαρικών
- Συμβουλές μαγειρέματος, σερβιρίσματος, κατανάλωσης και αποθήκευσης ζυμαρικών
- Κλασσικές συνταγές, τοπικές σπεσιαλιτέ, ποικιλίες νούντλς και ζυμαρικών απ' όλο τον κόσμο.