*Αποστολή σε 2-4 εργάσιμες μέρες
Τιμή Λεμόνι: 17,09 €
Cucina Italiana
Γεύσεις από την Ιταλία
"The Food of Italy" (Πρωτότυπος τίτλος στα αγγλικά)
Μετάφραση: ·Μπέσσυ Πλακούλα
Φωτογραφία: ·Chris L. Jones
Επιμέλεια: ·Kay Halsey
Έκδοση: Σεπτέμβριος 2007 από "Modern Times"
Σελ.:294 (30χ23), Μαλακό εξώφυλλο, ISBN: 960-441-774-6
Θέμα: "Μαγειρική, Ιταλική"
Μάθετε τα μυστικά της ιταλικής κουζίνας μέσα από ένα υπέροχο ταξίδι στη γαστρονομική παράδοση της χώρας με τις πιο πρωτότυπες και γευστικές συνταγές. Απολαύστε λαχταριστές σαλάτες, νόστιμα ζυμαρικά, φτιάξτε τη δική σας πίτσα, μάθετε πώς γίνεται ένας αυθεντικός αλά ιταλικά εσπρέσο κι ανακαλύψτε όλες τις συγκλονιστικές λεπτομέρειες, ώστε μια κριτσανιστή μπρουσκέτα, ένα γνήσιο ριζότο, ένα αναγεννησιακό καρπάτσο, μια κρεμώδης πανακότα, μια χρυσαφένια πολέντα ή ένα αμαρτωλό τιραμισού να κατακλύσουν σύντομα και το δικό σας ουρανίσκο. Μυηθείτε στις μεσογειακές γεύσεις του Νότου, τα φρέσκα ψάρια και τα λαχανικά, του βορρά, όπως το εκλεκτό προσούτο της Πάρμα, και δειπνήστε σε ένα από τα εκλεκτά εστιατόρια της Μπαλόνια. Ολόκληρη η Ιταλία... στο πιάτο σας!