*Αποστολή σε 2-4 εργάσιμες μέρες
Τιμή Λεμόνι: 17,09 €
Ινδική κουζίνα
Ένα ταξίδι για τους εραστές της γεύσης
"The Food of India" (Πρωτότυπος τίτλος στα αγγλικά)
Μετάφραση: ·Μπέσσυ Πλακούλα
Φωτογραφία: ·Alan Benson ·Jason Lowe
Επιμέλεια: ·Lulu Grimes
Έκδοση: Μάιος 2008 από "Modern Times"
Σελ.:295 (31χ23), Μαλακό εξώφυλλο, ISBN: 960-441-985-4
Θέμα: "Μαγειρική"
H Ινδία φημίζεται για το πλούσιο και γεμάτο νόστιμες εναλλαγές γευστικό της ρεπερτόριο, αποτέλεσμα εξαίσιων, εξωτικών συνταγών. Ακολουθήστε μας σε ένα υπέροχο γαστριμαργικό ταξίδι. Περπατήστε στην παραλία Τσόουπατι και κοντοσταθείτε στους υπαίθριους πάγκους με τις διάφορες λιχουδιές για να γευθείτε σαμόσα, ίντλι και βάντα. Στη Βομβάη δοκιμάστε πιάτα με ψάρια αλιευμένα στο ξεκίνημα της μέρας. Περιηγηθείτε στις φυτείες μπαχαρικών απολαμβάνοντας αλού γκοστ, κιμά μάταρ και πουλάο. Μπάρφι, λαντού και ροσογκόλα είναι τα φημισμένα γλυκά της Ινδίας που θα συνοδεύσουν όποιο τσάι επιλέξετε από τις φυτείες τσαγιού του Άσαμ και των Νίλγκιρι, το τέλειο γευστικό φινάλε του ταξιδιού στη χώρα των μεθυστικών αρωμάτων και γεύσεων.