*Αποστολή σε 2-4 εργάσιμες μέρες
Τιμή Λεμόνι: 31,80 €
Με το απλόχερο της γιαγιάς
Παραδοσιακές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Έθιμα και παραδόσεις από την Καστοριά
Συγγραφή: ·Έφη Γρηγοριάδου
Έκδοση: Μάρτιος 2009 από "Ιδεογραφίες"
Σελ.:190 (30χ22), Σκληρό εξώφυλλο, ISBN: 960-98045-5-1
Θέμα: "Μαγειρική, Ελληνική" "Ζαχαροπλαστική"
Σ' αυτό το "μπαλκόνι της Ευρώπης", όπως ονομάζουμε την πατρίδα μας, εμείς δείχνουμε περισσότερο με τις διατροφικές μας συνήθειες να γέρνουμε προς την ανατολίτικη και τη βαλκανική μας προτίμηση, αναζητώντας μέσα από το οικογενειακό τραπέζι, το νόστιμο, το χορταστικό, το κιμπάρικο γεύμα, φτιαγμένο με τα δώρα της γης και τα κτηνοτροφικά προϊόντα που παράγουμε στον τόπο μας. Θέλουμε να κρατήσουμε το σπουδαίο και καθημερινό κεφάλαιο της ζωής μας, γραμμένο με τα κεφαλαία και τα χρυσά γράμματα κατ τη σοφία των γιαγιάδων που ήξεραν να ευχαριστούν και να χορταίνουν τις πολυμελείς φαμίλιες τους...
(2011) Εδεσματολόγιον Χριστουγέννων των αλησμόνητων πατρίδων, Σαββάλας
(2007) Χριστούγεννα στις αλησμόνητες πατρίδες, Ιδεογραφίες
(2006) Εδεσματολόγιον Βλάχων, Κοχλίας
(2005) Εδεσματολόγιον Θεσσαλίας, Κοχλίας
(2004) Εδεσματολόγιον Πόντου, Κοχλίας
(2004) Εδεσματολόγιον Μακεδονίας, Κοχλίας
(2003) Εδεσματολόγιον Σμύρνης, Κοχλίας