Το εγχειρίδιο του καφέ Εκδόσεις Ψύχαλος Βιβλιοπωλείο Λεμόνι

Διαθέσιμο

*Αποστολή σε 2-4 εργάσιμες μέρες

Αρχική τιμή: 16,58 €
Τιμή Λεμόνι: 11,61 €

H τελική τιμή συμπεριλαμβάνει ΦΠΑ.

*Ενδέχεται κάποια βιβλία που δεν είναι σε απόθεμα στο βιβλιοπωλείο να προκύψουν ως εξαντλημένα στον εκδότη τους, στην περίπτωση αυτή θα λάβετε ενημέρωση εντός 2 ημερών

Το εγχειρίδιο του καφέ

Τα μυστικά του barista

Συγγραφή: ·Χρήστος Μανουσίδης
Έκδοση: Νοέμβριος 2009 από "Ψύχαλος"
Σελ.:212 (24χ15), Σκληρό εξώφυλλο, ISBN: 960-8455-65-0

Θέμα: "Καφές"

Περιγραφή
Άλλοι τίτλοι από Χρήστος Μανουσίδης

Στο Εγχειρίδιο του Καφέ θα μάθετε ότι θα θέλατε να γνωρίζετε γύρω από το αγαπημένο σας προϊόν. Από τα μυστικά της καλλιέργειάς του, την επεξεργασία του μέχρι τον τρόπο σερβιρίσματος και τη διαμόρφωση ενός σύγχρονου cafe.
Το βιβλίο απευθύνεται τόσο σε επαγγελματίες στο χώρο του καφέ όσο και σε καταναλωτές που είναι λάτρεις του καλού καφέ.

Το βιβλίο περιλαμβάνει μεταξύ άλλων
Ιστορία του καφέ
Καλλιέργεια-συγκομιδή-επεξεργασία-διαλογή
Τρόποι παρασκευής όλων των ειδών καφέ
Ειδικό αφιέρωμα στον Espresso
Η τέχνη του Barista
Latte art
Μηχανές καφέ
Συμβουλές για καταστήματα cafe
Συμβουλές για bar

(2016) Το εγχειρίδιο του καφέ, Ψύχαλος

*Αποστολή σε 2-4 εργάσιμες μέρες

Το εγχειρίδιο του καφέ

Τα μυστικά του barista

Το βιβλιοπωλείο "Λεμόνι"

Επικοινωνία

Ωράριο βιβλιοπωλείου

Ακολουθήστε μας