*Αποστολή σε 2-4 εργάσιμες μέρες
Τιμή Λεμόνι: 31,80 €
Σκοπέλου γεύσεως δώρα
Αιγαιοπελαγίτικες νοστιμιές γαρνιρισμένες με ιστορία και λαογραφία
Συγγραφή: · Μαρία Δελήτσικου - Παπαχρίστου
Delitsikou - Papachristou, Maria ¹Έκδοση: Αύγουστος 2010 από "Επικαιρότητα"
Σελ.:377 (25χ17), Σκληρό εξώφυλλο, ISBN: 960-205-529-4
Θέμα: "Μαγειρική, Ελληνική" "Λαογραφία, Ελληνική"
Η εργασία "Σκοπέλου γεύσεως δώρα", δεν εκπονήθηκε μόνο για να καταγράψει τις διατροφικές συνήθειες των κατοίκων της Σκοπέλου, να ανιχνεύσει την ιστορία τους και να εκθέσει τις συνήθειες με τις οποίες αρκετές από αυτές είναι άρρηκτα δεμένες, αλλά και με την ελπίδα να συμβάλει στο να μην πέσουν στη λήθη αυτές. Επιδιώκει να υπενθυμίσει επίσης ότι νόστιμο δεν είναι παρά ό,τι μας δίνει η φύση και να καταδείξει πώς μιας δρασκελιάς τόπος μπορεί να ξεπληρώνει την αγάπη, το σεβασμό και τον ιδρώτα των ανθρώπων του, όχι μόνο γιατί τους επιτρέπει με τα αγαθά του να διατηρηθούν στη ζωή, αλλά και γιατί συμβάλλει τα μέγιστα στη διαμόρφωση της ταυτότητάς τους, της απαραίτητης δηλαδή εκείνης πυξίδας για την πορεία τους στη ζωή.
(2005) Στη Σκόπελο όπως τα πεύκα..., Πορεία