*Ενδέχεται κάποια βιβλία που δεν είναι σε απόθεμα στο βιβλιοπωλείο να προκύψουν ως εξαντλημένα στον εκδότη τους, στην περίπτωση αυτή θα λάβετε ενημέρωση εντός 2 ημερών

Οι συνταγές της... πείνας

Η ζωή στην Αθήνα της περίοδο της Κατοχής


Συγγραφή: · Ελένη Νικολαΐδου
Έκδοση: Σεπτέμβριος 2018 από "ΚΨΜ"
Μαλακό εξώφυλλο


Θέμα: "Μαγειρική, Ελληνική" "Μαγειρική - Ιστορία"

Οι πρώτες μέρες της Κατοχής ξεκινούν! Πρωτόγνωρες εικόνες και στιγμιότυπα κάνουν την εμφάνισή τους για τους Αθηναίους. Ο μεγάλος λιμός, η απόλυτη εξαθλίωση της ανθρώπινης αξιοπρέπειας από τις κατοχικές δυνάμεις, η τρομοκρατία και η στέρηση της ελευθερίας οδήγησαν τους Αθηναίους σε ευρηματικές μεθόδους επιβίωσης.

Τι έτρωγαν οι Έλληνες την περίοδο της Κατοχής;
Από τον Απρίλιο του 1941 έως τον Οκτώβριο του 1944, η Ελλάδα βρίσκεται υπό γερμανική κατοχή και βιώνει την εξαθλίωση, την τρομοκρατία, τον αφανισμό, ενώ χιλιάδες πολίτες πεθαίνουν, κυριολεκτικά, από ασιτία, λόγω της λεηλασίας και της μαύρης αγοράς!
Πώς επέζησαν οι Αθηναίοι με τέτοια έλλειψη τροφίμων;
– Πώς γίνεται να μαγειρεύεις χωρίς υλικά;
– Ποια ήταν τα …«γκουρμέ» της Κατοχής;
– Μοναδική πρώτη ύλη το νερό και τα χόρτα ...ογκρατέν!
– Γαϊδουροκεφαλές …φιλέτο, γάτες και σκύλοι στις κατσαρόλες, πρωτοφανείς συνταγές και σαρδέλες για δώρο.
– Επιβίωση με πατατοφλουδοκεφτέδες, μπομπότα, ψίχουλα εβδομάδας, καφέ από ρεβίθια, και τον ...εμετό των Γερμανών!
– Συμβουλές και αντίστοιχες συνταγές για να νομίζεις πως τρως …κρέας!
– Ανταλλακτική οικονομία, μαύρα κουφέτα στους γάμους λόγω έλλειψης ζάχαρης και «σκοπιές» των Αθηναίων στους μπαξέδες και στα κοτέτσια!
Οι συνταγές επιβίωσης κοσμούσαν τον ημερήσιο Τύπο της Κατοχής και συγκεντρώθηκαν από τις εφημερίδες Αθηναϊκά Νέα, Βραδυνή και Καθημερινή.

(2023) Καλή πατρίδα, σύντροφε!, Εταιρεία Σύγχρονης Ιστορίας

(2009) Μαθητικό λεξικό για το δημοτικό, Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη

(2009) Οδηγός επαγγελμάτων, Εκδόσεις Πατάκη

(2007) Τεστ δεξιοτήτων για το ΑΣΕΠ, Εκδόσεις Πατάκη

(2007) Τεστ δεξιοτήτων για το ΑΣΕΠ, Εκδόσεις Πατάκη

(2006) Οδηγός δικτυακής μάθησης, Εκδόσεις Πατάκη

(2006) Παιδαγωγικά και διδακτική για το διαγωνισμό των εκπαιδευτικών (ΑΣΕΠ), Εκδόσεις Πατάκη

(2006) ΑΣΕΠ - Οδηγός για το διαγωνισμό των εκπαιδευτικών, Εκδόσεις Πατάκη

(2006) Οδηγός των έργων του αρχαίου ελληνικού θεάτρου, Στρατής

(2003) Οι ολυμπιακοί αγώνες στην αρχαία Ελλάδα. Οι αθέατες πλευρές, Σαββάλας

(2003) Πλούτος, Σαββάλας

(2003) Αχαρνείς, Σαββάλας

(2003) Προμηθέας Δεσμώτης, Σαββάλας

(2003) Οιδίπους Τύραννος, Σαββάλας

(2003) Διαγόρας ο Ρόδιος, Σαββάλας

(2003) Αρχιμήδης, Σαββάλας

(2003) Τα ολυμπιακά αγωνίσματα, Σαββάλας

(2003) Οι Ολυμπιακοί αγώνες στην αρχαία Ελλάδα, Σαββάλας

(2003) Η μάχη του Μαραθώνα, Σαββάλας

(2003) Η εκστρατεία των Αθηναίων στη Σικελία, Σαββάλας

(2003) Η ναυμαχία της Σαλαμίνας, Σαββάλας

(2002) Αισχύλος, Σαββάλας

(2002) Σοφοκλής, Σαββάλας

Το βιβλιοπωλείο "Λεμόνι"

Ξεκίνησε την λειτουργία του τον Μάιο του 1998. Βρίσκεται στο ιστορικό κέντρο της Αθήνας στην περιοχή του θησείου, στον πεζόδρομο της οδού Ηρακλειδών. Επιλέγει πάντα τους καλύτερους τίτλους απο την ελληνική βιβλιογραφία και τις νέες εκδόσεις. Διαθέτει άρτια ενημέρωση στην ποίηση στη φιλοσοφία και στη λογοτεχνία και οργανώνει σε τακτά διαστήματα παρουσιάσεις βιβλίων από συγγραφείς, καθώς και εκθέσεις εικαστικών καλλιτεχνών. Το ηλεκτρονικό μας κατάστημα ενημερώνεται από εμάς τους ίδιους.

Όροι Χρήσης - Ασφάλεια Συναλλαγών - Πολιτική επιστροφών

Επικοινωνία

  • ΤΗΛ.:210 3451390

  • ΦΑΞ.:210 3451910

  • Email: books@lemoni.gr

  • Διεύθυνση:
    Ηρακλειδών 22, Θησείο 118 51, Αθήνα

Ωράριο βιβλιοπωλείου

ΔΕΥΤΕΡΑ ΕΩΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
09.30 π.μ - 21.30 μ.μ,

ΣΑΒΒΑΤΟ
09.30 π.μ - 18.00 μ.μ

Ακολουθήστε μας