*Αποστολή σε 2-4 εργάσιμες μέρες
Τιμή Λεμόνι: 4,88 €
Κεφτέδες
Συγγραφή: · Ελένη Ψυχούλη
Psychoúli, EléniΦωτογραφία: ·Παύλος Τσοκούνογλου
Υπεύθυνος Σειράς: · Νανά Δαρειώτη
Dareioti, Nana ¹Έκδοση: Απρίλιος 2011 από "Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη"
Σελ.:79 (23χ19), Μαλακό εξώφυλλο, ISBN: 960-469-948-2
Θέμα: "Μαγειρική"
Τον συναντάμε σε δεκάδες μορφές, γεύσεις και σχήματα. Ο κεφτές είναι από τα πιο... φιλικά προς τον μάγειρα φαγητά, αφού το κύριο συστατικό του είναι η φαντασία. Από εκεί και πέρα, είναι φιλόξενος με ό,τι βρίσκεται στο ψυγείο και στα ράφια σας. Η Ελένη Ψυχούλη, με 30 συνταγές, μας δίνει πολλές ιδέες για το πώς μπορούμε να εμπλουτίσουμε το τραπέζι με λίγα υλικά και ακόμη πιο λίγο μαγείρεμα. Και αν θεωρείτε πως το τηγάνισμα είναι πολύ "αμαρτωλό" ή ανθυγιεινό για τις δικές σας διατροφικές συνήθειες, ο κεφτές είναι και σε αυτό βολικός, καθώς εύκολα στρογγυλοκάθεται και ψήνεται σε ένα ταψί. Ίσως δεν θα έχει την αυθεντική κριτσανιστή υφή που δίνει το τηγάνι, το γευστικό αποτέλεσμα όμως δεν θα σας απογοητεύσει.
(2022) My greek meze, Πεδίο
(2022) My greek meze, Πεδίο
(2015) Αναζητώντας την Χρύσα Παραδείση, Περίπλους
(2013) Η Ελένη Ψυχούλη μαγειρεύει του καλού καιρού, Εκδόσεις Πατάκη
(2011) Όλα στη λαδόκολλα, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη
(2011) Με 5 ευρώ, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη
(2011) Ταπεράκι στο γραφείο, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη
(2011) Έτοιμα σε 20 λεπτά, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη
(2011) Γλυκά για αρχάριους, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη
(2011) Πίτες χωρίς φύλλο, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη
(2010) Η Κιβωτός: παλαιοί σπόροι για νέες καλλιέργειες, Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Θεσσαλίας
(2009) Αλμανάκ για τους εραστές του καλού φαγητού, Πολύτροπον
(2008) Η Ελένη Ψυχούλη "μαγειρεύει", Φερενίκη
(2008) Γονιός... μόνος στο σπίτι, Κριτική
(2007) Περιμένετε κι άλλο μωρό;, Κριτική
(1999) Κοινωνίες άρρωστες από πρόοδο, Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη
(1998) Τηλεόραση εγώ; Όχι, ευχαριστώ, Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη
(1998) Ο βασιλιάς, ο σοφός και ο γελωτοποιός, Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη
(1998) Αμήχανοι θεατές, Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη
(1998) Τι να κάνουμε για την αντιμετώπιση της ανεργίας, Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη
(1997) Ελεύθερα, Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη
(1997) Η δύναμη της αγάπης, Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη
(1996) Estafilades, ο μύθος του Takis, Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη
(1993) Επιστολή του Στάλιν στα παιδιά του Ανατολής και Δύσης που επιτέλους έχουν συμφιλιωθεί, Ελεύθερος Τύπος