Εξαντλημένο και χωρίς δυνατότητα παραγγελίας στον εκδότη
Τιμή Λεμόνι: 23,89 €
Πεντανόστιμα ψωμιά
Συνταγές για ψωμιά με μαγιά, με προζύμι ή σόδας και διάφορα αρτοπαρασκευάσματα
"How to Make Bread" (Πρωτότυπος τίτλος στα αγγλικά)
Συγγραφή: · Εμμανουήλ Χατζηανδρέου
Φωτογραφία: ·Steve Painter
Έκδοση: Μάρτιος 2012 από "Τερζόπουλος Βιβλία"
Σελ.:178 (26χ22), Σκληρό εξώφυλλο, ISBN: 960-6838-26-9
Θέμα: "Ψωμί" "Μαγειρική (Ζύμες)"
Όσοι ασχολούνται με την μαγειρική, ανακαλύπτουν ξανά τις χαρές του σπιτικού ψωμιού. Με αυτές τις απλές, βήμα-προς-βήμα συνταγές από τον αναγνωρισμένο και βραβευμένο δάσκαλο αρτοποιίας Εμμανουήλ Χατζηανδρέου, θα διαπιστώσετε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε ψωμί και την ικανοποίηση που σας προσφέρει η παρασκευή του στο σπίτι.