*Ενδέχεται κάποια βιβλία που δεν είναι σε απόθεμα στο βιβλιοπωλείο να προκύψουν ως εξαντλημένα στον εκδότη τους, στην περίπτωση αυτή θα λάβετε ενημέρωση εντός 2 ημερών

Πολίτικη κουζίνα


Συγγραφή: · Leonardo García · Γιάννης Μάργαρης
Επιμέλεια: · Κική Εμμανουηλίδου
Έκδοση: Ιούλιος 2012 από "Μαλλιάρης Παιδεία"
Σελ.:63 (20χ14), Μαλακό εξώφυλλο, ISBN: 960-457-321-7


Θέμα: "Μαγειρική"

Η σειρά μαγειρικής "Νέες Συνταγές Διεθνούς Κουζίνας" είναι εμπνευσμένη από την κουζίνα λαών διαφορετικών περιοχών του κόσμου. Ντελικάτα αρώματα από το χώρο της Μεσογείου, καρυκεύματα από τη Μέση Ανατολή, λιτές και ιδιαίτερες γεύσεις από την Ασία, αναδεικνύουν την ποικιλομορφία της μαγειρικής τέχνης και τη σχέση της με το χώρο, τις διατροφικές συνήθειες και τις παραδόσεις διάφορων λαών.

Ακολουθήστε τις συνταγές της σειράς και απολαύστε εύκολα, γευστικά και θρεπτικά πιάτα, σε ένα ταξίδι γνωριμίας των γεύσεων της διεθνούς κουζίνας.

Η πιο δημοφιλής ίσως τοπική ελληνική κουζίνα είναι η πολίτικη, η κουζίνα δηλαδή των Ρωμιών της Κωνσταντινούπολης, όπως διαμορφώθηκε στο πέρασμα των αιώνων. Αυτή την ιδιαίτερη μαγειρική τέχνη τους οι Έλληνες της Πόλης μετέφεραν στη μητροπολιτική Ελλάδα κατά τον 20ό αι., κάνοντας τη γνωστή σε όλη την ελληνική επικράτεια και κερδίζοντας τις καρδιές όλων των Ελλήνων με τη δημιουργικότητα και τις γεύσεις της.

(2013) Γреческaя кухня, Μαλλιάρης Παιδεία

(2013) Кипрскaя кухня, Μαλλιάρης Παιδεία

(2013) Трaдиционнaя кухня Критa, Μαλλιάρης Παιδεία

(2013) Cрeдизeмноморскaя кухня, Μαλλιάρης Παιδεία

(2012) Ελληνική κουζίνα, Μαλλιάρης Παιδεία

(2010) Γλυκίσματα με σοκολάτα, Μαλλιάρης Παιδεία

(2010) Ριζότο, Μαλλιάρης Παιδεία

(2010) Ψάρια και θαλασσινά, Μαλλιάρης Παιδεία

(2010) Ελαφρά επιδόρπια, Μαλλιάρης Παιδεία

(2010) Γεύμα για δύο, Μαλλιάρης Παιδεία

(2010) Γευστικές συνταγές με κρεατικά, Μαλλιάρης Παιδεία

(2010) Ιταλική κουζίνα, Μαλλιάρης Παιδεία

(2010) Γευστικές συνταγές με πατάτες, Μαλλιάρης Παιδεία

(2010) Light γεύματα, Μαλλιάρης Παιδεία

(2010) Grill, Μαλλιάρης Παιδεία

(2010) Τυριά και fondue, Μαλλιάρης Παιδεία

(2010) Παραδοσιακές πίτες και πίτσες, Μαλλιάρης Παιδεία

(2009) Αυθεντικές συνταγές με ζυμαρικά, Μαλλιάρης Παιδεία

Το βιβλιοπωλείο "Λεμόνι"

Ξεκίνησε την λειτουργία του τον Μάιο του 1998. Βρίσκεται στο ιστορικό κέντρο της Αθήνας στην περιοχή του θησείου, στον πεζόδρομο της οδού Ηρακλειδών. Επιλέγει πάντα τους καλύτερους τίτλους απο την ελληνική βιβλιογραφία και τις νέες εκδόσεις. Διαθέτει άρτια ενημέρωση στην ποίηση στη φιλοσοφία και στη λογοτεχνία και οργανώνει σε τακτά διαστήματα παρουσιάσεις βιβλίων από συγγραφείς, καθώς και εκθέσεις εικαστικών καλλιτεχνών. Το ηλεκτρονικό μας κατάστημα ενημερώνεται από εμάς τους ίδιους.

Όροι Χρήσης - Ασφάλεια Συναλλαγών - Πολιτική επιστροφών

Επικοινωνία

  • ΤΗΛ.:210 3451390

  • ΦΑΞ.:210 3451910

  • Email: books@lemoni.gr

  • Διεύθυνση:
    Ηρακλειδών 22, Θησείο 118 51, Αθήνα

Ωράριο βιβλιοπωλείου

ΔΕΥΤΕΡΑ ΕΩΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
09.30 π.μ - 21.30 μ.μ,

ΣΑΒΒΑΤΟ
09.30 π.μ - 18.00 μ.μ

Ακολουθήστε μας