Εξαντλημένο
Εξαντλημένο και χωρίς δυνατότητα παραγγελίας στον εκδότη
Αρχική τιμή: 39,00 €
Τιμή Λεμόνι: 39,00 €
Τιμή Λεμόνι: 39,00 €
H τελική τιμή συμπεριλαμβάνει ΦΠΑ.
για μάγειρες
Συγγραφή: ·Γιώργος Γογόπουλος ·Κωνσταντίνος Δούλης ·Ηλίας Κόκκορης ·Βασίλης Πορής
Έκδοση: Δεκέμβριος 2016 από "Les Livres du Tourisme"
Σελ.:445 (28 x 23,5), Μαλακό εξώφυλλο, ISBN: 978-960- 8382-54- 1
Θέμα: "Μαγειρική, Ελληνική"
Μόλις κυκλοφόρησε από τις εκδόσεις Les Livres du Tourisme το νέο βιβλίο μαγειρικής «για
μάγειρες».
Μέσα στις 445 σελίδες του βιβλίου παρουσιάζονται όλες οι τεχνικές της επαγγελματικής
κουζίνας, οι πρώτες ύλες, ο βασικός εξοπλισμός, καθώς και περισσότερες από 50 συνταγές,
με τρόπο σύγχρονο, σαφή και κατανοητό για όλους.
Το πλούσιο φωτογραφικό υλικό που το συνοδεύει, οι αναλυτικοί πίνακες και το μοντέρνο
food styling των συνταγών, το καθιστά το νέο μεγάλο κλασικό βιβλίο επαγγελματικής
μαγειρικής.
Το για μάγειρες απευθύνεται σε επαγγελματίες και ερασιτέχνες μάγειρες, σε σπουδαστές
και σε όλους όσοι αγαπούν τη μαγειρική.
Καλή ανάγνωση!