Ο Σπύρος Διονυσιόδης γεννήθηκε στην Κέρκυρα. Είναι πτυχιούχος της Ανώτατης Βιομηχανικής Σχολής Πειραιά, με ειδίκευση στα Ναυτιλιακά. 'Εχει παρακολουθήσει διάφορα Σεμινάρια σε θέματα Μάνατζμεντ, Οργάνωσης και λειτουργίας της Διοίκησης, Παρακίνησης Ανθρώπινου Δυναμικού, Κοστολόγησης και Ελέγχου Διαχείρισης και Δημιουργικής. Εργάζεται στο Εθνικό Ίδρυμα Νεότητας, όπου υπηρέτησε σε διάφορες θέσεις, μεταξύ των οποίων και σε εκείνη του Διευθυντή της Διεύθυνσης Μελετών -Προγραμματισμού. Η κοινωνική του προσφορά εστιάζεται στη συνεχή και μακρόχρονη υπηρεσία του στο Σώμα Ελλήνων Προσκόπων, όπου από το 1970 ασχολήθηκε ειδικά και με τα θέματα 'Εκτακτων Περιστατικών. 'Εχει παρακολουθήσει ειδικές εκπαιδεύσεις και σεμινάρια σχετικά με Πυρόσβεση, Παροχή επειγουσών πρώτων βοηθειών και διάσωση. Είναι πτυχιούχος της Πανελλήνιας Ειδικής Σχολής των Ομάδων άμεσης βοήθειας του Σ.Ε.Π., των οποίων είναι και ο ιδρυτής. Για την εν γένει κοινωνική του προσφορά έχει τιμηθεί με τρία μετάλλια από το Σώμα Ελλήνων Προσκόπων. Του έχει απονεμηθεί το Β' βραβείο από το Υπουργείο Προεδρίας της Κυβέρνησης, σε πανελλήνιο διαγωνισμό, τόσο για το σύγγραμμα "Εγχειρίδιο αντιμετώπισης εκτάκτων περιστατικών και καταστροφών", όσο και για παράλληλη μελέτη που αφορά στην αναδιοργάνωση του υφιστάμενου συστήματος αντιμετώπισης των έκτακτων και καταστροφικών περιστατικών, από πλευράς πολιτείας.