Διαθέσιμο
*Αποστολή σε 2-4 εργάσιμες μέρες
Αρχική τιμή: 10,00 €
Τιμή Λεμόνι: 8,00 €
Τιμή Λεμόνι: 8,00 €
H τελική τιμή συμπεριλαμβάνει ΦΠΑ.
Οι πρωτοπόροι του μοσχοφίλερου
Κείμενα - ντοκουμέντα οινοποιών από το 1859 έως το 1934. ΤΕΓΕΑ ~ ΤΡΙΠΟΛΗ ~ ΜΑΝΤΙΝΕΙΑ
Συγγραφή: ·Κώστας Σπυρόπουλος
Έκδοση: Μάιος 2022 από "Ιωλκός"
Σελ.:96 Μαλακό εξώφυλλο, ISBN: 978-960-640-107-7
Θέμα: "Οινοποιία" "Οίνος"
Κείμενα, επιστολές και ανακοινώσεις των πρωτοπόρων οινοποιών της Αρκαδίας Ανδρέα Γεωργιάδη, Βασιλείου Παπανικολάου και Σπυρίδωνος Παπαγεωργιάδη, οι οποίοι οινοποιούσαν το φιλέρι παράγοντας αφρώδη οίνο τέτοιας υψηλής ποιότητας ώστε να βραβευτούν με χρυσά μετάλλια σε παγκόσμιες και διεθνείς εκθέσεις από το 1882 έως το 1937. Σπούδασαν οινοποιία, γεωπονία ή χημεία στη Γαλλία και καταρτίστηκαν εμπειρικά σε γαλλικά οινοποιεία. Εκεί μυήθηκαν στην παραδοσιακή μέθοδο της Καμπανίας για την παραγωγή σαμπάνιας.
(2023) Οι πρωτοπόροι του μοσχοφίλερου, Ιωλκός