*Ενδέχεται κάποια βιβλία που δεν είναι σε απόθεμα στο βιβλιοπωλείο να προκύψουν ως εξαντλημένα στον εκδότη τους, στην περίπτωση αυτή θα λάβετε ενημέρωση εντός 2 ημερών

Μαγειρεύοντας ελληνικά

95 παραδοσιακές συνταγές από την Ελλάδα


Συγγραφή: ·Ηλίας Μαμαλάκης
Έκδοση: Μάιος 2023 από "Χάρτινη Πόλη"
Σελ.:148 Μαλακό εξώφυλλο, ISBN: 978-960-621-873-6


Θέμα: "Μαγειρική, Ελληνική"

ΜΙΑ ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΜΑΤΙΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ, ΠΟΥ ΑΓΑΠΑ ΤΟ ΚΑΛΟ ΦΑΓΗΤΟ ΚΑΙ ΤΙΣ ΟΜΟΡΦΕΣ ΣΤΙΓΜΕΣ ΜΕ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΚΑΙ ΦΙΛΟΥΣ.
Ο Ηλίας Μαμαλάκης παρουσιάζει 95 παραδοσιακές συνταγές, γλυκές και αλμυρές, που συγκέντρωσε στα ταξίδια του σε ολόκληρη την Ελλάδα, με λαχταριστές φωτογραφίες και πολλές ενδιαφέρουσες πληροφορίες. Συνταγές όπως η εμβληματική χωριάτικη σαλάτα, η μοναδική σάλτσα αυγολέμονο, που δεν υπάρχει πουθενά αλλού στον κόσμο, οι κεφτέδες, οι οποίοι γίνονται σχεδόν με όλα τα υλικά που μπορεί να φανταστεί κανείς, αλλά και γλυκίσματα εύκολα και ευφάνταστα, όπως τα γλυκά του κουταλιού και η τηγανιτή ζύμη, που πασπαλίζεται με κανέλα και περιχύνεται με μέλι, την τροφή των θεών. Συνταγές από κάθε περιοχή με βάση τα ξεχωριστά υλικά που διαθέτει – από τα νησιά που τα βρέχει η θάλασσα και η αλμύρα, από τα ορεινά που μοσχοβολούν καθαρό αέρα και βότανα και από τα πεδινά όπου λαμπυρίζει ο ευλογημένος καρπός της ελιάς και μας δίνει απλόχερα το παρθένο ελαιόλαδο, τον χρυσό των Ελλήνων.

(2023) Cooking Greek, Χάρτινη Πόλη

(2022) Τα τυριά της Ελλάδας, Αρμός

(2011) Κραυγή ιχθύος, Εκδόσεις Πατάκη

Το βιβλιοπωλείο "Λεμόνι"

Ξεκίνησε την λειτουργία του τον Μάιο του 1998. Βρίσκεται στο ιστορικό κέντρο της Αθήνας στην περιοχή του θησείου, στον πεζόδρομο της οδού Ηρακλειδών. Επιλέγει πάντα τους καλύτερους τίτλους απο την ελληνική βιβλιογραφία και τις νέες εκδόσεις. Διαθέτει άρτια ενημέρωση στην ποίηση στη φιλοσοφία και στη λογοτεχνία και οργανώνει σε τακτά διαστήματα παρουσιάσεις βιβλίων από συγγραφείς, καθώς και εκθέσεις εικαστικών καλλιτεχνών. Το ηλεκτρονικό μας κατάστημα ενημερώνεται από εμάς τους ίδιους.

Όροι Χρήσης - Ασφάλεια Συναλλαγών - Πολιτική επιστροφών

Επικοινωνία

  • ΤΗΛ.:210 3451390

  • ΦΑΞ.:210 3451910

  • Email: books@lemoni.gr

  • Διεύθυνση:
    Ηρακλειδών 22, Θησείο 118 51, Αθήνα

Ωράριο βιβλιοπωλείου

ΔΕΥΤΕΡΑ ΕΩΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
09.30 π.μ - 21.30 μ.μ,

ΣΑΒΒΑΤΟ
09.30 π.μ - 18.00 μ.μ

Ακολουθήστε μας