*Αποστολή σε 2-4 εργάσιμες μέρες
Τιμή Λεμόνι: 8,92 €
Φτιάχνοντας ονειρεμένα παγωτά
Εύκολα παγωτά και σορμπέ για όλες τις εποχές
"Making dream ice cream" (Πρωτότυπος τίτλος )
Μετάφραση: ·Ελισώ Λογοθέτη
Εικονογράφιση: ·Anna Koska
Φωτογραφία: ·Edward Allwright ·James Duncan ·Michelle Garrett ·κ.ά.
Επιμέλεια: ·Joanna Lorenz
Έκδοση: 1999 από "Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη"
Σελ.:63 (21χ21), Σκληρό εξώφυλλο, ISBN: 960-14-0030-3
Θέμα: "Ζαχαροπλαστική"
- Γεύσεις για όλα τα γούστα και τις περιστάσεις, από τα πιο κλασικά παγωτά μέχρι τα λαχταριστά σορμπέ και τις γρανίτες, τα σπέσιαλ παγωτά και τα παγωμένα ροφήματα.
- Διαχρονικές συνταγές, όπως παγωτά Βανίλια, Σοκολάτα και Φουντούκι, αλλά και σύγχρονες γεύσεις, όπως παγωτά με Μαύρο Ψωμί και Λουκούμι.
- Παγωτά με φρέσκα φρούτα που συμπεριλαμβάνουν Σορμπέ Καρπούζι, Γρανίτα Πορτοκάλι και Παγωμένη Τερίν Μήλου και Βατόμουρου. Δροσιστικά ροφήματα, όπως Γρανίτα από Καφέ και Πίνια Κολάδα που Κοκκινίζει.
- Μια κατατοπιστική εισαγωγή που καλύπτει τις βασικές τεχνικές παρασκευής παγωτού, ενώ κάθε συνταγή παρουσιάζεται βήμα προς βήμα, μαζί με μια φωτογραφία από κάθε δημιουργία.