*Ενδέχεται κάποια βιβλία που δεν είναι σε απόθεμα στο βιβλιοπωλείο να προκύψουν ως εξαντλημένα στον εκδότη τους, στην περίπτωση αυτή θα λάβετε ενημέρωση εντός 2 ημερών

Το κρασί του Γουσταύου

Αφήγημα οινικών περιπετειών


Συγγραφή: · Νίκος Α. Μπακουνάκης
Έκδοση: Μάιος 1997 από "Εκδόσεις Καστανιώτη"
Σελ.:142 (24χ17), Μαλακό εξώφυλλο, ISBN: 960-03-1787-9


Θέμα: "Οινοποιία"

Το "Κρασί του Γουσταύου" δεν είναι μια οινολογική μελέτη. Μολονότι βρέχεται από αρκετή ρετσίνα, πολύ σταφιδίτη, μερικά βαρελάκια βερντέα και πολλά εμβοκάλια κόκκινου και λευκού κρασιού, είναι προϊόν έρευνας ενός ιστορικού, ο οποίος δεν αποκλείεται να είναι και οινόφιλος. Θέμα της είναι μια πρόσληψη, η πρόσληψη της "λόγιας οινοποίησης", της oenologie saνante, από τα εμπορικά στρώματα των περιοχών της σταφίδας (Πελοπόννησος και Επτάνησα), και η βήμα το βήμα κατάκτηση της οινικής ωριμότητας, σ' ένα γεωγραφικό χώρο όπου η Ελλάδα έζησε τον δικό της "μαύρο πυρετό", τον σταφιδικό πυρετό. Άλλωστε η Πελοπόννησος ήταν το μεγαλύτερο αμπελουργικό διαμέρισμα της χώρας, τουλάχιστον έως τον Β' Παγκόσμιο πόλεμο.
Η λόγια οινοποίηση και η ανάπτυξη της οινοποιίας σε εμπορικά πλαίσια έχει βέβαια μια ισχυρή επιχειρηματική πλευρά. Δεν λείπουν όμως και οι ισχυρές πολιτισμικές παράμετροι, που έχουν να κάνουν με τη μετατροπή του εμπόρου σε αμπελουργό, με τη νομιμοποίησή του μέσω της γης και με τη συμβολική εγκατάστασή του σ' ένα χώρο μέσω της αμπελοκαλλιέργειας. Επίσης, με τις συμπεριφορές απέναντι στο κρασί και στο αλκοόλ, με τον κοινωνικό χρόνο και τη διάθεσή του, αλλά και με τις διαφορές πολιτισμού που θεμελιώνονται πάνω στο κρασί.

Ο τίτλος "Το κρασί του Γουσταύου" στηρίζεται σ' αυτή τη σχέση. Άλλωστε ο ήρωάς μας έχει δύο πρόσωπα, χωρίς να είναι ο Ιανός. Ένας Γουσταύος, ο Κλάους, έθεσε τις βάσεις της οινοποίησης στην Πάτρα, δηλαδή στην πρωτεύουσα μιας μεγάλης περιοχής που, για έναν και πλέον αιώνα, στήριξε την οικονομία της στη σταφίδα, κι ένας άλλος Γουσταύος, ο Φλωμπέρ, έγραψε για την κακή ποιότητα του τοπικού -προφανώς σταφιδίτη- οίνου, προβάλλοντας μέσω αυτού την πολιτισμική υπεροχή της Γαλλίας.

(2017) Ταξίδι στην Αμερική, Πόλις

(2015) Στην Ευρώπη: Ταξίδια στον 20ό αιώνα, Μεταίχμιο

(2014) Δημοσιογράφος ή ρεπόρτερ, Πόλις

(2014) Καμύ, Εκδόσεις Καστανιώτη

(2013) Ιστορικά κριτικά, Εκδόσεις Καστανιώτη

(2009) The Journey, Μουσείο Μπενάκη

(2009) Ο δημοσιογράφος και οι εξουσίες του, Εκδόσεις Καστανιώτη

(2008) Το ταξίδι, Μουσείο Μπενάκη

(2008) Μια στιγμή της Ευρώπης στην Ελλάδα του 19ου αιώνα, Πόλις

(2007) Η Ρωσία την εποχή του Μεγάλου Πέτρου, Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη

(2007) Η ηπιότητα στην αρχαία ελληνική σκέψη, Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη

(2007) Μαρία Κάλλας 30 χρόνια μετά, Ίδρυμα της Βουλής των Ελλήνων

(2006) Πάτρα πολιτιστική πρωτεύουσα της Ευρώπης, Σύγχρονοι Ορίζοντες

(2005) Πάτρα, τότε και τώρα, Ολκός

(2005) Patras, Then and Now, Ολκός

(2005) Οι παπαγάλοι δεν διαβάζουν βιβλία, Gutenberg - Γιώργος & Κώστας Δαρδανός

(2005) Τα οράματα μιας μοναχής, Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη

(2005) Το πρόβλημα του γάμου, Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη

(2005) Εισαγωγή στη δημοσιογραφία, Εκδόσεις Καστανιώτη

(2005) Θεές σε κάθε γυναίκα, Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη

(2005) Miti greci e dramma antico alla Scala, Καπόν

(2004) Το είδωλο του Ιωάννη, Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη

(2004) Ο θρόνος της Καμπούλ, Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη

(2004) Στη σκιά του εαυτού μου, Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη

(2003) Ζω για να τη διηγούμαι, Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη

(2003) Φισκάρδο χωριό της Κεφαλλονιάς, Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη

(2003) Τα ορυκτά στη ζωή μας, Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη

(2003) Το γυάλινο παλάτι, Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη

(2001) Ιταλικές νύχτες, Εκδόσεις Καστανιώτη

(1996) Οι δρόμοι της σκέψης, Κέδρος

(1995) Η ανθρώπινη μορφή στην τέχνη, Εθνική Τράπεζα της Ελλάδος

(1995) Κάλλας - Μήδεια, Εκδόσεις Καστανιώτη

(1995) Πάτρα 1828-1860, Εκδόσεις Καστανιώτη

(1993) Μια μέρα με τον Λούντβιχ, Εκδόσεις Καστανιώτη

(1991) Το φάντασμα της Νόρμα, Εκδόσεις Καστανιώτη

(1991) Συνομιλία, Εκδόσεις Καστανιώτη

Το βιβλιοπωλείο "Λεμόνι"

Ξεκίνησε την λειτουργία του τον Μάιο του 1998. Βρίσκεται στο ιστορικό κέντρο της Αθήνας στην περιοχή του θησείου, στον πεζόδρομο της οδού Ηρακλειδών. Επιλέγει πάντα τους καλύτερους τίτλους απο την ελληνική βιβλιογραφία και τις νέες εκδόσεις. Διαθέτει άρτια ενημέρωση στην ποίηση στη φιλοσοφία και στη λογοτεχνία και οργανώνει σε τακτά διαστήματα παρουσιάσεις βιβλίων από συγγραφείς, καθώς και εκθέσεις εικαστικών καλλιτεχνών. Το ηλεκτρονικό μας κατάστημα ενημερώνεται από εμάς τους ίδιους.

Όροι Χρήσης - Ασφάλεια Συναλλαγών - Πολιτική επιστροφών

Επικοινωνία

  • ΤΗΛ.:210 3451390

  • ΦΑΞ.:210 3451910

  • Email: books@lemoni.gr

  • Διεύθυνση:
    Ηρακλειδών 22, Θησείο 118 51, Αθήνα

Ωράριο βιβλιοπωλείου

ΔΕΥΤΕΡΑ ΕΩΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
09.30 π.μ - 21.30 μ.μ,

ΣΑΒΒΑΤΟ
09.30 π.μ - 18.00 μ.μ

Ακολουθήστε μας