*Αποστολή σε 2-4 εργάσιμες μέρες
Τιμή Λεμόνι: 15,55 €
Ο άρτος ημών. Από το σιτάρι στο ψωμί
Γ' τριήμερο εργασίας Πήλιο, 10-12 Απριλίου 1992
Φορέας: ·Πολιτιστικό Τεχνολογικό Ίδρυμα ΕΤΒΑ
Υπεύθυνος Σειράς: ·Μανουέλα Μπέρκη
Έκδοση: 1994 από "Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς"
Σελ.:446 (24χ17), Μαλακό εξώφυλλο, ISBN: 960-244-029-5
Θέμα: "Τεχνολογία - Ιστορία" "Ψωμί" "Γεωργία - Ιστορία"
Ο εικονογραφημένος αυτός τόμος αποτελεί τα πρακτικά του Γ΄ Τριημέρου Εργασίας που οργάνωσε το ΠΤΙ.ΕΤΒΑ στο Πήλιο τον Απρίλιο του 1992 με χορηγία της εταιρείας "Κυλινδρόμυλος Λούλη" και έχει ως θέμα τον "άρτο ημών", την ιστορία της διαδικασίας που αρχίζει με το στάρι και τελειώνει με το ψωμί. Περιλαμβάνει τις ανακοινώσεις τριάντα τεσσάρων συνέδρων που καλύπτουν, από την αρχαιότητα έως τις μέρες μας, το σημαντικό αυτό θέμα.