*Αποστολή σε 2-4 εργάσιμες μέρες
Τιμή Λεμόνι: 12,58 €
Η κατσίκα
Ράτσες, συνθήκες εκτροφής, αναπαραγωγή, φροντίδες, γαλακτοκομικά προϊόντα
"La chèvre" (Πρωτότυπος τίτλος στα γαλλικά)
Συγγραφή: ·Michel de Simiane (Συλλογικό έργο)
Έκδοση: 1999 από "Βασδέκης"
Σελ.:108 (21χ14), Σκληρό εξώφυλλο, ISBN: 960-7370-73-2
Θέμα: "Κτηνοτροφία" "Ζώα"
-Οι συνθήκες εκτροφής για τις γαλακτοφόρες ράτσες-των Άλπεων, Σάανεν, Πουατεβίν..-και για τις κατσίκες Ανγκορά, η γέννα, οι φροντίδες στα νεογνά. -Τα κριτήρια επιλογής των αναπαραγωγών, η επιλογή του τράγου, η τροφή των ζώων, οι φροντίδες, ο εξοπλισμός που πρέπει να προβλέψετε να έχετε. -Οι τεχνικές αρμέγματος, οι μέθοδοι παρασκευής τυριών, η παραγωγή του μοχαίρ. -Ό,τι πρέπει να γνωρίζετε για να πετύχετε στην εκτροφή των κατσικών.
