Διαθέσιμο
*Αποστολή σε 2-4 εργάσιμες μέρες
Αρχική τιμή: 3,16 €
Τιμή Λεμόνι: 2,37 €
Τιμή Λεμόνι: 2,37 €
H τελική τιμή συμπεριλαμβάνει ΦΠΑ.
Μαρινάτες
(Συλλογικό έργο)
Έκδοση: 2003 από "Μαλλιάρης Παιδεία"
Σελ.:62 (19χ13), Μαλακό εξώφυλλο, ISBN: 960-239-577-Χ
Έκδοση: 2003 από "Μαλλιάρης Παιδεία"
Σελ.:62 (19χ13), Μαλακό εξώφυλλο, ISBN: 960-239-577-Χ
Θέμα: "Μαγειρική"
Οι Μαρινάτες είναι μείγμα υγρών και στερεών υλικών, βοτάνων, αρωματικών φυτών, μπαχαρικών, λαχανικών κ.ά. Στόχο έχουν να μαλακώσουν, να σιτέψουν το μαριναρισμένο υλικό, να του δώσουν άρωμα, συμπληρωματική γεύση και αρκετά υγρά ή κρούστα, ώστε να ροδίσει στο ψήσιμο, χωρίς να κολλήσει.