*Αποστολή σε 2-4 εργάσιμες μέρες
Τιμή Λεμόνι: 2,28 €
Σούπες και μινέστρες
50 αυθεντικές ιταλικές συνταγές
"50 Ricette di Minestre e Zuppe" (Πρωτότυπος τίτλος στα ιταλικά)
Μετάφραση: ·Ουρανία Μπάσδου
Έκδοση: 2003 από "Μαλλιάρης Παιδεία"
Σελ.:64 (21χ14), Μαλακό εξώφυλλο, ISBN: 960-239-688-1
Θέμα: "Μαγειρική"
Οι Ιταλοί συνήθως ονομάζουν σούπες τα φαγητά που γίνονται στην κατσαρόλα και έχουν αρκετό ζουμί. Περιέχουν λαχανικά, κρέας ή θαλασσινά σε κομματάκια και τις περισσότερες φορές ψωμί ή δημητριακά. Οι μινέστρες από την άλλη είναι σούπες πιο αραιωμένες.