Διαθέσιμο
*Αποστολή σε 2-4 εργάσιμες μέρες
Αρχική τιμή: 12,05 €
Τιμή Λεμόνι: 8,44 €
Τιμή Λεμόνι: 8,44 €
H τελική τιμή συμπεριλαμβάνει ΦΠΑ.
Το ξίδι
Πρώτες ύλες, τύποι ξιδιών, μέθοδοι παραγωγής, κατεργασίες, συνταγές
Το ξίδι ως φάρμακο, ως συντηρητικό, ως καρύκευμα ή καθαριστικό... Όπως και να το δει κανείς, το ξίδι αποτελεί ένα πολύτιμο υλικό με πολλές εφαρμογές στην καθημερινή μας ζωή. Μέσα στις σελίδες αυτού του βιβλίου θα ανακαλύψετε τα μυστικά της οξοποίησης, τους τύπους, τα υλικά και τις τεχνικές για να φτιάξτε το δικό σας σπιτικό ξίδι, αλλά και τις πιο γευστικές και πρωτότυπες συνταγές για να μαγειρέψτε.
(2011) Το βιβλίο του κρασιού, Ψύχαλος
(2003) Από την κουζίνα και την κάβα, Ψύχαλος
(2001) Το βιβλίο του κρασιού, Ψύχαλος