Εξαντλημένο
Εξαντλημένο και χωρίς δυνατότητα παραγγελίας στον εκδότη
Αρχική τιμή: 9,95 €
Τιμή Λεμόνι: 6,97 €
Τιμή Λεμόνι: 6,97 €
H τελική τιμή συμπεριλαμβάνει ΦΠΑ.
Η Κωνσταντινούπολη στο τραπέζι σας
"Anneannemin Mutfaği" (Πρωτότυπος τίτλος στα τουρκικά)
Συγγραφή: ·Yelda Sönmez
Μετάφραση: ·Στέλιος Ρ. Ροΐδης
Έκδοση: Σεπτέμβριος 2005 από "Μίνωας"
Σελ.:277 (24χ17), Σκληρό εξώφυλλο, ISBN: 960-699-199-7
Θέμα: "Μαγειρική"
Στα φαγητά διεισδύουν οι ψυχές των πόλεων, οι άνθρωποι που γεννήθηκαν, έζησαν και δημιούργησαν σ' έναν τόπο. Μέσα από τις μυρωδιές και τις γεύσεις τους αναδύονται διαφορετικοί τόποι και άνθρωποι, διαφορετικές αναμνήσεις και πολιτισμοί. Στο βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας περιλαμβάνονται 147 ανεπανάληπτες συνταγές που συγκεντρώθηκαν από διάφορες περιοχές της Κωνσταντινούπολης και εκτέθηκαν στην κρίση... διαφορετικών ουρανίσκων επί τρεις συνεχόμενες γενιές. Από σούπες μέχρι σαλάτες, από μπουρέκια μέχρι γεμιστά, από λαδερά έως γλυκίσματα, απολαύστε τις γεύσεις τους και φέρτε την Κωνσταντινούπολη στο τραπέζι σας...