Βιβλία
-
Φτιάχvω μόνος μου τυρί και γιαούρτι
Θωμάς Μπίντσης, Φώτης Παπαδήμας
[Ψύχαλος]
Περισσότερα -
Τυρί
Τεχνολογία γάλακτος, τυροκομία, παρουσίαση τυριών
Θωμάς Μπίντσης, Φώτης Παπαδήμας
[Ψύχαλος]
Περισσότερα -
Τυροκομία
Χημεία, φυσικοχημεία, μικροβιολογία
Εμμανουήλ Μ. Ανυφαντάκης
[Σταμούλη Α.Ε.]
Περισσότερα -
Τυροκομία
Εμμανουήλ Μ. Ανυφαντάκης
[Σταμούλη Α.Ε.]
Περισσότερα