Εξαντλημένο και χωρίς δυνατότητα παραγγελίας στον εκδότη
Τιμή Λεμόνι: 45,43 €
Οίνος
"Wein" (Πρωτότυπος τίτλος στα γερμανικά)
Συγγραφή: ·Eckhard Supp ·David Schwarzwälder ·Anthony Rose ·Dunja Ulbricht ·Hélène Jaeger ·Ulrich Sautter ·Joachim Krieger ·Patrick Fiévez ·Sabine Rumrich ·Wolfgang Fassbender ·Steffen Maus ·Beate Berkelmann - Löhnertz ·Michael Ben - Joseph ·Klaus Feiten ·Hartwig Holst
Φωτογραφία: ·Armin Faber ·Thomas Pothmann
Επιμέλεια: · André Dominé
Dominé, AndréΈκδοση: 2006 από "Ελευθερουδάκης"
Σελ.:928 (30χ22), Σκληρό εξώφυλλο
Θέμα: "Οινοποιία"
Σ' αυτόν τον ογκώδη τόμο θα βρείτε όλα όσα αξίζει να ξέρετε για το κρασί. Για την ιστορία του και τις περιοχές στις οποίες καλλιεργούνται οι πολλές και διαφορετικές ποικιλίες από τις οποίες παράγεται. Για την καθημερινή ζωή στους αμπελώνες και τα οινοποιεία. Για τις οικολογικές αμπελοκαλλιεργητικές μεθόδους, και όχι μόνο. Για το πώς να δοκιμάζετε και να διαλέγετε το καλό κρασί. Για το είδος κρασιού που πρέπει να επιλέγετε όταν πρόκειται να παραθέσετε κάποιο γεύμα ή δείπνο.
Κάθε χώρα στην οποία ανθεί η αμπελοκαλλιέργεια παρουσιάζεται ξεχωριστά από ειδικούς επιστήμονες και δημοσιογράφους. Η αφήγησή τους συνοδεύεται από πολυάριθμες φωτογραφίες και 150 λεπτομερέστατους χάρτες. Ακολουθεί ξενάγηση στα διάφορα κτήματα και οινοποιεία, και φυσικά στα προϊόντα τους, ώστε να μη χαθείτε στο λαβύρινθο της οινικής γνώσης.