Διαθέσιμο
*Αποστολή σε 2-4 εργάσιμες μέρες
Αρχική τιμή: 6,06 €
Τιμή Λεμόνι: 6,06 €
Τιμή Λεμόνι: 6,06 €
H τελική τιμή συμπεριλαμβάνει ΦΠΑ.
Θαλασσινά
"Seafood" (Πρωτότυπος τίτλος στα αγγλικά)
Μετάφραση: ·Ιωάννα Παραβάλου
Επιμέλεια: ·Kay Halsey
Έκδοση: Οκτώβριος 2007 από "Ελευθερουδάκης"
Σελ.:64 (24χ21), Μαλακό εξώφυλλο
Θέμα: "Μαγειρική" "Μαγειρική (Ψάρια)"
Ένα από τα πιο υγιεινά και νόστιμα φαγητά, τα φρέσκα θαλασσινά, μαγειρεμένα καλά, είναι από τις μεγαλύτερες απολαύσεις της ζωής. Αυτή η συλλογή περιλαμβάνει τα πιο απλά πιάτα με θαλασσινά, όπως φρέσκα στρείδια με σάλτσα, μια παραδοσιακή μπουγιαμπέσα και ένα όμορφο ψάρι με μάραθο σε λαδόκολλα. Υπάρχει, επίσης, ένα πλήρες φωτογραφικό τμήμα του σεφ στο βιβλίο, που σας εισάγει με εύκολα βήματα στις τεχνικές από το φιλετάρισμα μέχρι το σιγοβράσιμο.