Εξαντλημένο και χωρίς δυνατότητα παραγγελίας στον εκδότη
Τιμή Λεμόνι: 21,00 €
Μαθήματα ανατομίας και τεμαχισμού για επαγγελματίες chefs
Συγγραφή: ·Αναστάσιος Δ. Αλεξιάδης
Έκδοση: Δεκέμβριος 2005 από "Le Monde / Les Livres du Tourisme"
Σελ.:183 (21χ23), Μαλακό εξώφυλλο, ISBN: 960-87274-8-0
Θέμα: "Κρέας"
Μη διαθέσιμη