*Αποστολή σε 2-4 εργάσιμες μέρες
Τιμή Λεμόνι: 10,34 €
Η τέχνη του σερβιρίσματος
"The waiter and waitress training manual" (Πρωτότυπος τίτλος στα αγγλικά)
Συγγραφή: ·Sondra J. Dahmer ·Kurt W. Kahl
Μετάφραση: ·Μαρία Ταλαντοπούλου
Επιμέλεια: ·Αλέξανδρος Παρασκευάς
Έκδοση: 1997 από "Έλλην"
Σελ.:176 (21χ14), Μαλακό εξώφυλλο, ISBN: 960-286-227-0
Θέμα: "Ξενοδοχεία - Διοίκηση και οργάνωση"
Μη διαθέσιμη