*Αποστολή σε 2-4 εργάσιμες μέρες
Τιμή Λεμόνι: 17,75 €
Μάγειρας ή καπετάνιος
Συγγραφή: · Ηλίας Μαμαλάκης
Έκδοση: 2001 από "Road Εκδόσεις Α. Ε."
Σελ.:191 (26χ21), Μαλακό εξώφυλλο, ISBN: 960-8189-09-8
Θέμα: "Μαγειρική"
Ο καλός ο καπετάνιος, στην κουζίνα φαίνεται! Εκεί, στις ζεστές κουζίνες των πλοίων που ταξιδεύουν σ' όλες τις θάλασσες του πλανήτη, αλλά και στα λιμάνια όλης της γης, ανώνυμοι καραβομάγειροι, μερακλήδες καπεταναίοι και απλοί λαϊκοί λιμανοταβερνιάρηδες δημιούργησαν κατά καιρούς μικρά γαστρονομικά διαμαντάκια. Ο Ηλίας Μαμαλάκης "ψάρεψε" καμιά εκατοστή από αυτά και σας τα παρουσιάζει με λόγια απλά, για να ταξιδέψετε σ' έναν ωκεανό γεύσεων χωρίς να "πελαγώσετε". Βίρα τις κουτάλες λοιπόν, και καλή όρεξη!
(2021) Οι αναμνήσεις ενός μαγειριστή, Αρμός
(2018) Η Μύρτις και η μελόπιτα, Αρμός
(2017) Τρώμε και ομορφαίνουμε, Αρμός
(2013) Ημερολόγιο μαγειρικής 2014, Μίνωας
(2013) Μαγειρικές εντός..., Σχήμα και Χρώμα
(2012) Ημερολόγιο μαγειρικής 2013, Μίνωας
(2011) Κραυγή ιχθύος, Εκδόσεις Πατάκη
(2010) Οι άνθρωποί μου, Ποταμός
(2009) Στα μονοπάτια και στις κουζίνες του κόσμου, Modern Times
(2008) Μαγειρικόν, Modern Times
(2007) Ελάτε στην κουζίνα μου!, Modern Times
(2002) Κάτι μαγειρεύει ο Ηλίας, Modern Times
(2001) Το ημερολόγιο του bon viveur 2002, Εκδόσεις Παπαδόπουλος
(1999) Ελληνικό τυρί, Τροχαλία
(1997) Μαγειρικόν, Τροχαλία
(1997) Μην πληρώσετε είναι όλα δικά μου, Τροχαλία
(1997) 30 Συνταγές μαγειρικής , τροχαλία
(1996) Μαγειρικόν, Τροχαλία
() Mediterranean Cuisine, Road Εκδόσεις Α. Ε.