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Τιμή Λεμόνι: 6,51 €
Cucina e vini della Grecia
300 ricette tradizionali: Gastronomia, pasticceria, vini
Συγγραφή: ·Γεώργιος Βύρας
Φωτογραφία: · Γιάννης Γιαννέλος
Έκδοση: 2004 από "Αδάμ - Πέργαμος"
Σελ.:190 (24χ17), Μαλακό εξώφυλλο, ISBN: 960-500-402-Χ
Θέμα: "Ζαχαροπλαστική" "Μαγειρική, Ελληνική - Μεταφράσεις στα ιταλικά" "Οίνος"
Le ricette tradizionali riportate in questa edizione provengono da tutta la Grecia e sono caratterizzate da varieta e qualita. Sono semplici e le abbiamo provate noi stessi. Per la loro preparazione, che e semplice, vengono date precise istruzioni. La ricca ed originale illustrazione che le accompagna aiuta a capire le istruzioni. Attraverso le pagine di questo libro speriamo di riuscire a trasmettervi la fragranza dei nostri cibi che, cucinati com l'olio vergine d'oliva locale e insaporiti con le abbondanti erbe aromatiche che germogliano nella nostra terra - origano, timo, finocchio, menta, aneto e molte altre - "ornano" sia la tavola quotidiana che quella festiva delle famiglie greche. E non dimenticate! Un buon pasto e sempre accompagnato da un bicchiere di vino gradevole al palato, bianco, restina o secco.
(2004) Cuisine et vins de Grece, Αδάμ - Πέργαμος
(2004) Ελληνική κουζίνα και κρασιά, Αδάμ - Πέργαμος
(2004) Griechische Kochkunst und Weine, Αδάμ - Πέργαμος
() Traditionell Grekisk matlagning, Αδάμ - Πέργαμος
() Tradizionale cucina greca, Αδάμ - Πέργαμος
() De traditionele griekse keuken, Αδάμ - Πέργαμος
() Die Traditionelle Griechische Küche, Αδάμ - Πέργαμος
() La cuisine grecque traditionelle, Αδάμ - Πέργαμος