*Αποστολή σε 2-4 εργάσιμες μέρες
Τιμή Λεμόνι: 10,65 €
Ελληνική κουζίνα
200 μεσογειακές γεύσεις
Συγγραφή: ·Στέλλα Καλογεράκη
Έκδοση: 2005 από "Mediterraneo Editions"
Σελ.:203 (22χ12), Μαλακό εξώφυλλο, ISBN: 960-8227-58-5
Θέμα: "Μαγειρική, Ελληνική"
200 συνταγές της Ελληνικής κουζίνας, της πιο χαρακτηριστικής και ίσως πιο υποδειγματικής έκφρασης της περίφημης και διάσημης πια Μεσογειακής διατροφής. Παραδοσιακά πιάτα
βασισμένα στα πιο αγνά προϊόντα της Ελληνικής υπαίθρου συνθέτουν και προτείνουν ένα σύστημα διατροφής ιδανικό για την εξασφάλιση της καλής υγείας και της μακροζωίας. Φρέσκα λαχανικά, άγρια χόρτα, όσπρια, ψάρια, ντόπια κρέατα, αγνά γαλακτοκομικά και φρούτα κυριαρχούν στο ελληνικό τραπέζι, σε συνδυασμούς σταθερούς και αναλλοίωτους στους αιώνες. Βασικό συστατικό των γευστικών συνθέσεων, το εξαιρετικό ελληνικό ελαιόλαδο, δεσπόζει στις συνταγές και συμβάλλει αποφασιστικά στη μοναδικότητα του γευστικού αποτελέσματος. Πορφυρό κρασί, καυτερό τσίπουρο και αρωματικό ούζο συνοδεύουν τους ελληνικούς μεζέδες από τις πιο ορεινές και κρύες περιοχές ως τα παραθαλάσσια ταβερνάκια του Αιγαίου συσφίγγοντας τις συντροφιές και πυροδοτώντας μοναδικά γλέντια γύρω από το τραπέζι. Γιορτινό γλέντι ή καθημερινό τραπέζι, η "αυλαία" πάντα πέφτει με μια λιχουδιά λαχταριστή, φρέσκια κι ευωδιαστή σαν τις σπιτικές μοσχοβολιές των παιδικών μας χρόνων...
(2007) Κρήτη, Mediterraneo Editions
(2007) Crete, Mediterraneo Editions
(2007) Kreta, Mediterraneo Editions
(2007) Crète, Mediterraneo Editions
(2007) Кри, Mediterraneo Editions
(2006) Greek Cookery, Mediterraneo Editions
(2005) Greek Mythology, Mediterraneo Editions
(2005) Mythologie Grecque, Mediterraneo Editions
(2005) Griechische mythologie, Mediterraneo Editions
(2005) Griekse mythologie, Mediterraneo Editions
(2005) Grekisk mytologi, Mediterraneo Editions
(2005) Olive Oil, Mediterraneo Editions
(2005) L'huile d’olive, Mediterraneo Editions
(2005) Mitologia Greca, Mediterraneo Editions
(2005) Κως, Mediterraneo Editions
(2005) Kos, Mediterraneo Editions
(2005) Kos, Mediterraneo Editions
(2005) Κρητική κουζίνα, Mediterraneo Editions
(2005) Cretan Cookery, Mediterraneo Editions
(2005) La cuisine Crétoise, Mediterraneo Editions
(2005) Cuicine Grecque, Mediterraneo Editions
(2005) Griechische Küche, Mediterraneo Editions
(2004) Ελληνική μυθολογία, Mediterraneo Editions
(2004) Φαιστός, Mediterraneo Editions
(2004) Phaistos, Mediterraneo Editions
(2004) Phaestos, Mediterraneo Editions
(2004) Festos, Mediterraneo Editions
(2003) Arkadi, Mediterraneo Editions
(2002) Αρκάδι, Mediterraneo Editions
(2002) Ρέθυμνο, Mediterraneo Editions
(2002) Réthymnon, Mediterraneo Editions
(2002) Rethymnon, Mediterraneo Editions
(2002) Arkadi, Mediterraneo Editions
(2002) Arkadi, Mediterraneo Editions
(2002) Arkadi, Mediterraneo Editions
(1998) Φορτέτζα, Mediterraneo Editions
(1998) Fortezza, Mediterraneo Editions