Διαθέσιμο
*Αποστολή σε 2-4 εργάσιμες μέρες
Αρχική τιμή: 17,81 €
Τιμή Λεμόνι: 17,81 €
Τιμή Λεμόνι: 17,81 €
H τελική τιμή συμπεριλαμβάνει ΦΠΑ.
Λεξικό για μπαχαρικά
Προέλευση, γεύση, χρήση, συνταγές
Συγγραφή: ·Anne Iburg
Μετάφραση: ·Πασχαλία Ρήγα
Έκδοση: 2006 από "Τζιαμπίρης - Πυραμίδα"
Σελ.:301 (18χ15), Σκληρό εξώφυλλο, ISBN: 960-8208-22-Χ
Θέμα: "Μπαχαρικά - Εγκυκλοπαίδειες και λεξικά" "Μπαχαρικά"
Τί θα θέλατε να μάθετε για τα μπαχαρικά;
- Μάθετε για τη διαφορετική προέλευση, το άρωμα και τις χρήσεις τους
- Πληροφορίες για τα συστατικά, τις επιδράσεις και τις εφαρμογές τους
- Μπαχαρικά σαν ιατρικά παρασκευάσματα και διαφορετικές παθήσεις
- Πολλές, απλές και γευστικές συνταγές
- Προέλευση, ιστορία και συναρπαστικά περιστατικά
(2006) Λεξικό για τυριά, Τζιαμπίρης - Πυραμίδα
(2006) Λεξικό για λάδι και ξύδι, Τζιαμπίρης - Πυραμίδα
(2001) Καλοκαιρινή κουζίνα, Εκδόσεις Πατάκη