Εξαντλημένο και χωρίς δυνατότητα παραγγελίας στον εκδότη
Τιμή Λεμόνι: 13,13 €
Ένας χρόνος στην κουζίνα του Βαγγέλη Δρίσκα
Περιλαμβάνει και τις πιο αγαπημένες τηλεοπτικές συνταγές
Συγγραφή: · Βαγγέλης Δρίσκας
Φωτογραφία: ·Αντρέας Ευσταθίου
Έκδοση: Οκτώβριος 2006 από "Εκδόσεις Πατάκη"
Σελ.:235 (23χ17), Μαλακό εξώφυλλο, ISBN: 960-16-2089-3
Θέμα: "Μαγειρική"
Ένα ταξίδι στο χρόνο και στις αφορμές που γέννησαν τις τηλεοπτικές συνταγές του Βαγγέλη Δρίσκα. Οικογενειακές γεύσεις από τα παιδικά του χρόνια μέχρι σήμερα, πιάτα που μαγείρεψε σε εστιατόρια, ό,τι δοκίμασε στα ταξίδια του στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, αλλά και λιχουδιές με τις οποίες περιποιείται τους φίλους του. Όλα αυτά έγιναν αιτία για να δημιουργήσει τις συνταγές που μαγείρεψε στην τηλεόραση τα τελευταία χρόνια. Διάλεξε τις πιο δημοφιλείς, όλες συγκεντρωμένες σε ένα βιβλίο. Το βιβλίο περιλαμβάνει συνταγές για το καθημερινό φαγητό όλης της οικογένειας. Δοκιμάστε (ή ξαναδοκιμάστε) μαζί με το Βαγγέλη Δρίσκα μπουγάτσα με κρέμα, τυρόπιτα με σπιτικό φύλλο, γαλατόπιτα, σιφνέικη ρεβιθάδα και μελόπιτα, πεντανόστιμη ψητή πανσέτα με μπαλσάμικο, μπιφτέκια αρωματισμένα με μαστίχα, σουτζουκάκια με φέτα, φανουρόπιτα, σορμπέ φράουλας χωρίς ζάχαρη, κοτόσουπα με γλυκό τραχανά και μπράουνις με πεκάν. Περιποιηθείτε τους φίλους σας με ουζομεζέδες, καλαμαράκια με κρασοτύρι, μύδια στο φούρνο, αθερινοκεφτέδες, αρωματικούς ρεβιθοκεφτέδες ή πικάντικες ψητές γαρίδες. Φυσικά δε θα μπορούσαν να λείπουν οι πασχαλινές και χριστουγεννιάτικες συνταγές: τσουρέκια, κουλουράκια, χριστουγεννιάτικο κέικ με σοκολάτα και ξερά φρούτα, ψητό αρνάκι με γιαούρτι και χοιρινό με πορτοκάλι. Δοκιμάστε, επίσης, τους πιο αναπάντεχους συνδυασμούς γεύσεων, όπως μους γιαουρτιού με σάλτσα από πολύχρωμες πιπεριές, κέικ με χαλβά και καφέ, τσιπς παντζαριού και μπάμιες με κοτόπουλο, πετιμέζι και λεμόνι. Συνταγές που αγαπήσατε και θα ξαναμαγειρέψετε πολλές φορές, μαζί με συμβουλές, μικρές ιστορίες φαγητού αλλά και υλικών. Το βιβλίο περιλαμβάνει και τις πιο αγαπημένες τηλεοπτικές συνταγές.
(2023) Happy Buddha. Ιστορίες και συνταγές από τα ταξίδια μου στην Ασία, Εκδόσεις Πατάκη
(2022) Chef στην κουζίνα σας, Εκδόσεις Πατάκη
(2022) Chef στην κουζίνα σας, Εκδόσεις Πατάκη
(2013) Αυτή είναι η κουζίνα μου, Εκδόσεις Πατάκη
(2012) Τα 100 μυστικά της υπέρτασης, Εν πλω
(2008) Κινέζικη κουζίνα, Εκδόσεις Πατάκη
(2004) Αρωματική κουζίνα, Εκδόσεις Πατάκη
(2004) The Ultimate Greek Cookbook for an Everyday Sef, Εκδόσεις Πατάκη
(2003) Κάθε μέρα σεφ, Εκδόσεις Πατάκη