*Αποστολή σε 2-4 εργάσιμες μέρες
Τιμή Λεμόνι: 4,88 €
Όλα στη λαδόκολλα
Συγγραφή: · Ελένη Ψυχούλη
Psychoúli, EléniΦωτογραφία: ·Παύλος Τσοκούνογλου
Υπεύθυνος Σειράς: · Νανά Δαρειώτη
Dareioti, Nana ¹Έκδοση: Ιούνιος 2011 από "Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη"
Σελ.:72 (23χ19), Μαλακό εξώφυλλο, ISBN: 960-469-959-8
Θέμα: "Μαγειρική" "Μαγειρική (Ψάρια)" "Κρέας"
Η πάλαι ποτέ λαδόκολλα, και νυν χαρτί για ψήσιμο στον φούρνο, είναι ευκολία και εγγυημένη νοστιμιά. Με τη βοήθεια του προστατεύονται οι χυμοί του ψητού και αναδεικνύονται τα αρώματα του. Είναι ο πιστός σύμμαχος κάθε τραπεζώματος που βγάζει πάντα ασπροπρόσωπο τον μάγειρα, αφού το ψητό θα γίνει σίγουρα λουκούμι και δεν θα ξεραθεί, ακόμη και αν οι καλεσμένοι δεν έρθουν στην ώρα τους.
H Ελένη Ψυχούλη εκτιμά τα χαρίσματα της και προτείνει 30 συνταγές για σίγουρη επιτυχία αφού με τη βοήθεια της λαδόκολλας ακόμη και τα πιο φινετσάτα εδέσματα, όπως οι γαρίδες και τα θαλασσινά ή μια μακαρονάδα που κανονικά απαιτεί σερβίρισμα "στη στιγμή", μπορούν να περιμένουν υπομονετικά στον φούρνο, διατηρώντας το ιδανικό προφίλ τους μέχρι να καθίσει στο τραπέζι και ο πιο αργοπορημένος.
(2022) My greek meze, Πεδίο
(2022) My greek meze, Πεδίο
(2015) Αναζητώντας την Χρύσα Παραδείση, Περίπλους
(2013) Η Ελένη Ψυχούλη μαγειρεύει του καλού καιρού, Εκδόσεις Πατάκη
(2011) Με 5 ευρώ, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη
(2011) Ταπεράκι στο γραφείο, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη
(2011) Έτοιμα σε 20 λεπτά, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη
(2011) Γλυκά για αρχάριους, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη
(2011) Πίτες χωρίς φύλλο, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη
(2011) Κεφτέδες, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη
(2010) Η Κιβωτός: παλαιοί σπόροι για νέες καλλιέργειες, Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Θεσσαλίας
(2009) Αλμανάκ για τους εραστές του καλού φαγητού, Πολύτροπον
(2008) Η Ελένη Ψυχούλη "μαγειρεύει", Φερενίκη
(2008) Γονιός... μόνος στο σπίτι, Κριτική
(2007) Περιμένετε κι άλλο μωρό;, Κριτική
(1999) Κοινωνίες άρρωστες από πρόοδο, Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη
(1998) Τηλεόραση εγώ; Όχι, ευχαριστώ, Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη
(1998) Ο βασιλιάς, ο σοφός και ο γελωτοποιός, Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη
(1998) Αμήχανοι θεατές, Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη
(1998) Τι να κάνουμε για την αντιμετώπιση της ανεργίας, Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη
(1997) Ελεύθερα, Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη
(1997) Η δύναμη της αγάπης, Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη
(1996) Estafilades, ο μύθος του Takis, Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη
(1993) Επιστολή του Στάλιν στα παιδιά του Ανατολής και Δύσης που επιτέλους έχουν συμφιλιωθεί, Ελεύθερος Τύπος