Κατηγορίες για "Τροφή και ποτά"
- Αρτοποιία
- Βασιλικός πολτός
- Γαστρονομία
- Διατροφή
- Ζαχαροπλαστική
- Θερμίδες
- Κρέας
- Μαγειρική
- Μαγειρική (Βότανα)
- Μαγειρική (Όσπρια)
- Μαγειρική (Πίτες)
- Μαγειρική (Ρύζι)
- Μαγειρική (Σάλτσες)
- Μαγειρική (Ψάρια)
- Ποτά
- Ποτά (Μη αλκοολούχα)
- Τροφή
- Τροφή και ποτά - Εγκυκλοπαίδειες και λεξικά
- Τροφή και ποτά - Συντήρηση
- Φρούτα
- Ψωμί
Βιβλία για "Τροφή και ποτά"
-
Ενόργανη χημική ανάλυση
Εφαρμογές σε τρόφιμα και ποτά
Μιχαήλ Σ. Μπρατάκος
[Εκδόσεις Παπαζήση]
Περισσότερα -
Θερμιδομετρητής και αντιοξειδωτική δράση τροφών
Δημήτριος Γρηγοράκης
[Μίνωας]
Περισσότερα -
Νέος θερμιδομετρητής
Μαρία Βουτσινά
[Libro]
Περισσότερα -
Τι τρώμε...
Ένας επιστήμονας στην κουζίνα μας
Κωνσταντίνος Φασσέας
[Δίαυλος]
Περισσότερα -
Θεραπευτικές τροφές
Ένα βιβλίο αφιερωμένο στη φαρμακευτική δράση τροφών και βιταμινών, που προλαμβάνουν τις πιο γνωστές ασθένειες
Frances Sheridan Goulart
[Modern Times]
Περισσότερα -
Ο νέος θερμιδομετρητής του ελληνικού super market
Σταύρος Δεδούκος
[Αθλότυπο]
Περισσότερα -
Εργοστάσιο
Μια εικαστική ματιά στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών
[Ολκός]
Περισσότερα -
Διοίκηση επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών
Food & Beverage Management
Ιωάννης Πατεστής
[Le Monde / Les Livres du Tourisme]
Περισσότερα -
Τα... βιολογικά μας
Ελίζα Ε. Φερεκύδου
[Ιατρικές Εκδόσεις Π. Χ. Πασχαλίδης]
Περισσότερα -
Γνωρίζοντας τα τρόφιμα
Tροφογνωσία, εμπορευματογνωσία
Πάρις Κυπαρισσίου, Σταματία Μαζαράκη, Μαρία Παπακωνσταντίνου
[Le Monde / Les Livres du Tourisme]
Περισσότερα -
Τροφές
Όλη η αλήθεια
Jill Fullerton - Smith
[Ψυχογιός]
Περισσότερα -
Μπουκιά... ασυγχώρητη
Γρήγορο φαγητό ή υγεία;
Morgan Spurlock
[Διόπτρα]
Περισσότερα -
Επαγγελματική κουζίνα
Γενικές αρχές μαγειρικής: Σχεδιασμός, οργάνωση, εξοπλισμός, πρώτες ύλες, προγραμματισμός παραγωγής, παρασκευές, προδιαγραφές υγιεινής και ασφάλειας
Κώστας Αρβανίτης, Λευτέρης Κουτσιμανής
[Προπομπός]
Περισσότερα -
Σύγχρονος θερμιδομετρητής τροφίμων και μαγειρεμένων φαγητών
Λένα Τερκεσίδου
[Διάπλαση]
Περισσότερα -
Ποτά
Τεχνολογία, χημεία και μικροβιολογία
Alan H. Varnam, Jane P. Sutherland
[Ίων]
Περισσότερα -
Τέλειος θερμιδομετρητής
Ο πιο ολοκληρωμένος θερμιδομετρητής με 3.000 λήμματα από το Α έως το Ω
Tracy Parker
[Πορφύρα]
Περισσότερα -
Στοιχεία διαιτητικής και σύνθεση εδεσματολογίων (menu) στις επισιτιστικές μονάδες
Αθανάσιος Γ. Μάρας
[Interbooks]
Περισσότερα -
Μαθαίνοντας τι είναι οι τροφές μας
Χρίστος Δ. Θωμόπουλος
[Παπασωτηρίου]
Περισσότερα -
Ο θερμιδομετρητής του ελληνικού σούπερ μάρκετ
Θερμίδες, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λίπη, ανάλυση στα 100 γραμμ. στη συνήθη μερίδα και στη συνήθη συσκευασία κάθε τροφής, με
[Αθλότυπο]
Περισσότερα -
Yogurt
Yes, Please!
Ερμιόνη Σφυρή
[Φυτράκης Α.Ε.]
Περισσότερα