Εξαντλημένο και χωρίς δυνατότητα παραγγελίας στον εκδότη
Τιμή Λεμόνι: 34,98 €
Του κόσμου τα γλυκά
Συγγραφή: · Στέλιος Παρλιάρος
Έκδοση: Οκτώβριος 2004 από "Εκδόσεις Ι. Σιδέρης"
Σελ.:287 (29χ22), Σκληρό εξώφυλλο, ISBN: 960-08-0235-1
Θέμα: "Ζαχαροπλαστική"
[...] Στο βιβλίο αυτό έκανα μια προσωπική επιλογή γλυκών, μια που στην πραγματικότητα υπάρχει πληθώρα συνταγών και για να τις καταγράψω όλες θα χρειαζόμουν ολόκληρους τόμους.
Θα ήθελα να με συγχωρέσετε που ίσως αναζητήσετε μέσα στο βιβλίο κάποιο γλυκό που ακούσατε ή είδατε και θα θέλατε να το γνωρίσετε, αλλά δεν το βρίσκετε. Ή είναι από αυτά που δεν έχω γράψει ή δεν ξέρω τη συνταγή ή δεν έχει πέσει στην αντίληψή μου.
Ταξιδέψτε μαζί μου στη χώρα των γλυκών. Θα σας αρέσει.
Στέλιος Παρλιάρος
(2023) 20 χρόνια βόλτες στην Αθήνα μέσα από 37 συνταγές, Athens Voice
(2023) The Greek book of sweets, Πεδίο
(2023) Histoire Grecque sucree, Πεδίο
(2023) Ελληνική ζαχαροπλαστική, Πεδίο
(2012) Ζύμες ζαχαροπλαστικής, Η Καθημερινή
(2012) Κρέμες, γιαούρτι, τυρί, Η Καθημερινή
(2012) Φρούτα στο βάζο Φθινόπωρο - Χειμώνας, Η Καθημερινή
(2012) Κουλούρια και μπισκότα, Η Καθημερινή
(2012) Φρούτα στο βάζο Άνοιξη - Καλοκαίρι, Η Καθημερινή
(2012) Λικέρ, σιρόπια, αναψυκτικά, Η Καθημερινή
(2011) Γλυκές σημειώσεις, Χύτρα
(2010) Επιδόρπια, Η Καθημερινή
(2010) Γλυκές παραλλαγές, Εκδόσεις Ι. Σιδέρης
(2008) Πριν από το γλυκό: μαγειρέματα με τη Νίκη Παρλιάρου, Η Καθημερινή
(2008) Γλυκά παιδικά όνειρα, Η Καθημερινή
(2008) Γρήγορες και λαχταριστές, Η Καθημερινή
(2008) Μεσόγειος: Τα γλυκά της γειτονιάς μας, Η Καθημερινή
(2008) Φρουτογλυκά 2, Η Καθημερινή
(2008) Πρωτότυπες και δημιουργικές, Η Καθημερινή
(2008) Τα αγαπημένα μου, Η Καθημερινή
(2008) Γλυκαθείτε ευρωπαϊκά, Η Καθημερινή
(2008) Γλυκά του κόσμου, Η Καθημερινή
(2008) Σοκολάτα και φαντασία, Η Καθημερινή
(2008) Τα μυστικά της σοκολάτας, Η Καθημερινή
(2008) Σοκολάτα η θεϊκή, Η Καθημερινή
(2008) Πάθος για σοκολάτα, Η Καθημερινή
(2008) Φρουτογλυκά 1, Η Καθημερινή
(2006) Γλυκά με φρούτα, Εκδόσεις Ι. Σιδέρης
(2006) Η τέχνη στην πρώτη σελίδα, Athens Voice
(2005) Όλο σοκολάτα, Εκδόσεις Ι. Σιδέρης
(2004) Γλυκά της Μεσογείου, Εκδόσεις Ι. Σιδέρης
(2003) Γλυκές αλχημείες, Εκδόσεις Ι. Σιδέρης
(2002) Διαίτης γλυκά, Εκδόσεις Ι. Σιδέρης
(2000) Σοκολάτα, Εκδόσεις Ι. Σιδέρης
(1999) Εύκρατες γεύσεις, Εκδόσεις Ι. Σιδέρης