*Ενδέχεται κάποια βιβλία που δεν είναι σε απόθεμα στο βιβλιοπωλείο να προκύψουν ως εξαντλημένα στον εκδότη τους, στην περίπτωση αυτή θα λάβετε ενημέρωση εντός 2 ημερών

Άστεων γεύσεις, ημερολόγιο 2004

250 συνταγές από την αστική κουζίνα του Ελληνισμού


Συγγραφή: · Εύη Βουτσινά
Έκδοση: 2003 από "Καλειδοσκόπιο"
Σελ.:432 (17χ17), Σκληρό εξώφυλλο, ISBN: 960-7846-35-4


Θέμα: "Μαγειρική" "Ημερολόγια"

Η μαγείρισσα και συγγραφέας Εύη Βουτσινά, καταθέτει εδώ μια πολύτιμη συλλογή της: 250 αυθεντικές συνταγές από την όπου Γης κουζίνα του Ελληνισμού, δημοφιλή φαγητά και γλυκά που έτερψαν τους ουρανίσκους των Ελλήνων αστών από την Κωνσταντινούπολη, την Αλεξάνδρεια και τις πόλεις της Ανατολικής Ρωμυλίας ως τη Θεσσαλονίκη και τα Επτάνησα, από τα Ιωάννινα και τη Βέροια ως την Κρήτη και τις πόλεις της Πελοποννήσου.
Γιορτινές αλλά και απλούστερες συνταγές, που απαντούν λιχούδικα και ευχάριστα στο αμείλικτο καθημερινό ερώτημα: "Τι θα φάμε σήμερα;"
Παράλληλα η συγγραφέας παραθέτει δεκάδες χαριτωμένες μικρές ιστορίες, είτε για τον τρόπο συλλογής των συνταγών, είτε γι' αυτά καθαυτά τα φαγητά. Άλλωστε η Εύη Βουτσινά, με την πολύχρονη ερευνητική δουλειά της, θεωρείται ο άνθρωπος εκείνος που τεκμηρίωσε την ύπαρξη αυθεντικής ελληνικής κουζίνας -μιας κουζίνας, οι ρίζες της οποίας ανάγονται στην αρχαιότητα και στο Βυζάντιο.
Δοκιμάστε την!

(2024) Βιογραφίες ελλήνων συγγραφέων και μικρό ανθολόγιο. 3ος τόμος, Εκδόσεις Κτίστη

(2024) Βιογραφίες ελλήνων συγγραφέων και μικρό ανθολόγιο. 2ος τόμος, Εκδόσεις Κτίστη

(2024) Βιογραφίες ελλήνων συγγραφέων και μικρό ανθολόγιο. 1ος τόμος, Εκδόσεις Κτίστη

(2012) Κρέμες, γιαούρτι, τυρί, Η Καθημερινή

(2012) Μυρωδικά στο μπαλκόνι, Η Καθημερινή

(2012) Φρούτα στο βάζο Φθινόπωρο - Χειμώνας, Η Καθημερινή

(2012) Σπιτικό ψωμί, Η Καθημερινή

(2012) Σπιτικές κονσέρβες, Η Καθημερινή

(2012) Κουλούρια και μπισκότα, Η Καθημερινή

(2012) Χειροποίητα ζυμαρικά, Η Καθημερινή

(2012) Φρούτα στο βάζο Άνοιξη - Καλοκαίρι, Η Καθημερινή

(2012) Λικέρ, σιρόπια, αναψυκτικά, Η Καθημερινή

(2012) Ζύμες για πίτες, Η Καθημερινή

(2012) Ζύμες για τάρτες και πίτσες, Η Καθημερινή

(2011) Τάξη + αταξία, Ακρίτας

(2010) Αυθεντική ελληνική κουζίνα, Fagotto

(2010) Authentic Greek Cooking, Fagotto

(2010) Μαγειρική για δύσκολους καιρούς, Εκδόσεις Καστανιώτη

(2009) Τα νηστήσιμα, Η Καθημερινή

(2009) Καθημερινή μαγειρική, Η Καθημερινή

(2009) Ημερολόγιο 2010: Άρτος ο περιούσιος, Μίλητος

(2009) The Cookery of Lefkada, Fagotto

(2008) Λευκαδίτικα μαγειρέματα, Fagotto

(2007) Γεύση ελληνική, Εκδόσεις Καστανιώτη

(2007) Γεύση ελληνική, Εκδόσεις Καστανιώτη

(2007) Γεύση ελληνική, Εκδόσεις Καστανιώτη

(2007) Γεύση ελληνική, Εκδόσεις Καστανιώτη

(2005) Ημερολόγιο 2006, της γης το χρυσάφι, Καλειδοσκόπιο

(2004) Κρόκος - σαφράν, Αναγκαστικός Συνεταιρισμός Κροκοπαραγωγών Κοζάνης

(2004) Απλή μαγειρική της αγίας καθημερινότητας, Εκδόσεις Καστανιώτη

(2004) Απλή μαγειρική της αγίας καθημερινότητας, Εκδόσεις Καστανιώτη

(2003) Απλή μαγειρική της αγίας καθημερινότητας, Εκδόσεις Καστανιώτη

(2002) Γεύση ελληνική, Εκδόσεις Καστανιώτη

(2002) Γεύση ελληνική, Εκδόσεις Καστανιώτη

(2002) Γεύση ελληνική, Εκδόσεις Καστανιώτη

(2002) Γεύση ελληνική, Εκδόσεις Καστανιώτη

(2000) Όσες γεύσεις φέρνει ο χρόνος, Η Καθημερινή

(2000) Το ψωμί, Εκδόσεις Καστανιώτη

Το βιβλιοπωλείο "Λεμόνι"

Ξεκίνησε την λειτουργία του τον Μάιο του 1998. Βρίσκεται στο ιστορικό κέντρο της Αθήνας στην περιοχή του θησείου, στον πεζόδρομο της οδού Ηρακλειδών. Επιλέγει πάντα τους καλύτερους τίτλους απο την ελληνική βιβλιογραφία και τις νέες εκδόσεις. Διαθέτει άρτια ενημέρωση στην ποίηση στη φιλοσοφία και στη λογοτεχνία και οργανώνει σε τακτά διαστήματα παρουσιάσεις βιβλίων από συγγραφείς, καθώς και εκθέσεις εικαστικών καλλιτεχνών. Το ηλεκτρονικό μας κατάστημα ενημερώνεται από εμάς τους ίδιους.

Όροι Χρήσης - Ασφάλεια Συναλλαγών - Πολιτική επιστροφών

Επικοινωνία

  • ΤΗΛ.:210 3451390

  • ΦΑΞ.:210 3451910

  • Email: books@lemoni.gr

  • Διεύθυνση:
    Ηρακλειδών 22, Θησείο 118 51, Αθήνα

Ωράριο βιβλιοπωλείου

ΔΕΥΤΕΡΑ ΕΩΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
09.30 π.μ - 21.30 μ.μ,

ΣΑΒΒΑΤΟ
09.30 π.μ - 18.00 μ.μ

Ακολουθήστε μας