*Αποστολή σε 2-4 εργάσιμες μέρες
Τιμή Λεμόνι: 37,76 €
Γλυκές αλχημείες
Συγγραφή: · Στέλιος Παρλιάρος
Parliáros, StéliosΦωτογραφία: ·Άλκης Καλούδης
Έκδοση: Νοέμβριος 2003 από "Εκδόσεις Ι. Σιδέρης"
Σελ.:341 (33χ24), Μαλακό εξώφυλλο, ISBN: 960-08-0307-2
Θέμα: "Ζαχαροπλαστική"
[...] Η ζαχαροπλαστική είναι η τέχνη μου και η τέχνη μου ο τρόπος μου να επικοινωνώ με τους ανθρώπους. Είναι μια εμπειρία που μου αρέσει να τη μοιράζομαι. Ένα ταξίδι που δεν έχει τέλος. Όσο ασχολούμαι, διαρκώς θα ψάχνω να ανακαλύψω καινούργιες γλυκές ιστορίες να διηγηθώ, όπως αυτές στο βιβλίο που κρατάς στα χέρια σου. Το πάθος μου για τελειότητα και ομορφιά δένει με την πείρα 25 χρόνων. Έψαξα, άκουσα, έμαθα, δοκίμασα και με μεγάλο ενθουσιασμό έκανα μια επιλογή από συνταγές, σκέψεις και όνειρα. [...]
(2023) 20 χρόνια βόλτες στην Αθήνα μέσα από 37 συνταγές, Athens Voice
(2023) The Greek book of sweets, Πεδίο
(2023) Histoire Grecque sucree, Πεδίο
(2023) Ελληνική ζαχαροπλαστική, Πεδίο
(2012) Ζύμες ζαχαροπλαστικής, Η Καθημερινή
(2012) Κρέμες, γιαούρτι, τυρί, Η Καθημερινή
(2012) Φρούτα στο βάζο Φθινόπωρο - Χειμώνας, Η Καθημερινή
(2012) Κουλούρια και μπισκότα, Η Καθημερινή
(2012) Φρούτα στο βάζο Άνοιξη - Καλοκαίρι, Η Καθημερινή
(2012) Λικέρ, σιρόπια, αναψυκτικά, Η Καθημερινή
(2011) Γλυκές σημειώσεις, Χύτρα
(2010) Επιδόρπια, Η Καθημερινή
(2010) Γλυκές παραλλαγές, Εκδόσεις Ι. Σιδέρης
(2008) Πριν από το γλυκό: μαγειρέματα με τη Νίκη Παρλιάρου, Η Καθημερινή
(2008) Γλυκά παιδικά όνειρα, Η Καθημερινή
(2008) Γρήγορες και λαχταριστές, Η Καθημερινή
(2008) Μεσόγειος: Τα γλυκά της γειτονιάς μας, Η Καθημερινή
(2008) Φρουτογλυκά 2, Η Καθημερινή
(2008) Πρωτότυπες και δημιουργικές, Η Καθημερινή
(2008) Τα αγαπημένα μου, Η Καθημερινή
(2008) Γλυκαθείτε ευρωπαϊκά, Η Καθημερινή
(2008) Γλυκά του κόσμου, Η Καθημερινή
(2008) Σοκολάτα και φαντασία, Η Καθημερινή
(2008) Τα μυστικά της σοκολάτας, Η Καθημερινή
(2008) Σοκολάτα η θεϊκή, Η Καθημερινή
(2008) Πάθος για σοκολάτα, Η Καθημερινή
(2008) Φρουτογλυκά 1, Η Καθημερινή
(2006) Γλυκά με φρούτα, Εκδόσεις Ι. Σιδέρης
(2006) Η τέχνη στην πρώτη σελίδα, Athens Voice
(2005) Όλο σοκολάτα, Εκδόσεις Ι. Σιδέρης
(2004) Γλυκά της Μεσογείου, Εκδόσεις Ι. Σιδέρης
(2004) Του κόσμου τα γλυκά, Εκδόσεις Ι. Σιδέρης
(2002) Διαίτης γλυκά, Εκδόσεις Ι. Σιδέρης
(2000) Σοκολάτα, Εκδόσεις Ι. Σιδέρης
(1999) Εύκρατες γεύσεις, Εκδόσεις Ι. Σιδέρης